De regio Campania is een vruchtbaar gebied. Deze vruchtbare grond vormt dan ook de basis van een aantal smaakvolle wijnen. Overal zie je weelderige wijnstokken vol sappige druiven, klaar om verwerkt te worden tot heerlijke wijn. Of je nu een wijnkaart bestudeert in een restaurant of door de gangpaden van een Italiaanse supermarkt slentert, uitstekende regionale wijnen zijn altijd gemakkelijk verkrijgbaar.
Het ervaren van wijn in deze zonnige regio is meer dan slechts drinken; het is een ontdekkingsreis door smaken en eeuwenoude tradities. Een bezoek aan een wijnhuis in Napels en omgeving is daarom een geweldig idee om zo meer te ontdekken over de wijncultuur van Campania. Ik tip de meest charmante locaties voor een wijnproeverij, van historische wijnkelders tot interessante familiebedrijven, van het bruisende Napels tot de betoverende Amalfikust.
Napels centrum – WineCafè Da Mario
Deze wijnervaring betreft geen uitgebreide wijntour door kleurrijke wijngaarden, maar vindt plaats in het bruisende centrum van Napels. Op een plein in het historische centrum kun je lokale wijnen proeven bij een van de oudste wijnbarretjes van de stad. Naast het genieten van heerlijke wijnen uit de streek, kun je je smaakpapillen verwennen met regionale kazen, vleeswaren en andere traditionele lekkernijen.
Het is een perfecte manier om te ontspannen na een lange dag vol bezienswaardigheden. Na urenlang door de straten van Napels te hebben gelopen en veel moois te hebben bewonderd, word je bij deze historische wijnbar ondergedompeld in de gezellige Napolitaanse sfeer.
Campi Flegrei – Op de e-bike naar de wijngaarden
Als je sportief bent ingesteld, stap dan op een e-bike voor een avontuurlijke rit richting de Campi Flegrei. Dit vulkanische gebied ten westen van Napels biedt een uitstekende voedingsbodem voor de groei van verrukkelijke druiven. Je wordt opgepikt bij je hotel en naar het startpunt gebracht waar je op de fiets stapt. Je geniet van beeldschone panorama’s en krijgt daarnaast aan de hand van diverse stops de kans om meer te leren over de boeiende geschiedenis va dit stukje Campania. Na een stop bij het kratermeer Lago d’Averno trap je door naar de wijngaarden waar voortreffelijke wijnen en lokale lekkernijen op je wachten.
Deze tour is een samensmelting van smaken en verhalen en verweeft naadloos de rijke geschiedenis met gastronomische hoogstandjes.
Pompeii – Bosco De Medici
Combineer je bezoek aan de opgravingen van Pompeii met een unieke wijnproeverij door een plek te reserveren voor de wijnproeverij bij Bosco De Medici. Deze historische wijnmakerij wordt beheerd door een lokale familie. Tijdens je bezoek verken je de wijngaarden, een intrigerende wijnkelder en ruimtes gevuld met vaten en amfora’s. Terwijl je door de wijngaarden wandelt, ontdek je de geschiedenis van Vesuviaanse wijn en leer je over hoe deze eeuwenoude wijntraditie van generatie op generatie is doorgegeven.
Na de tour schuif je aan in de eetzaal, waar je de kans krijgt om een scala aan lokale wijnen, zowel wit als rood, te proeven en te genieten van een tweegangen menu.
Boscotrecase – Sorrentino Vini
Aan de voet van de Vesuvius kun je bij Sorrentino Vini terecht voor een rondleiding over de wijngaarden en een wijnproeverij. Al generaties lang runt deze familie met passie het wijnhuis op deze magische plek. Hun liefde voor het vak is voelbaar en ze hebben er veel plezier in om voortdurend te experimenteren en te vernieuwen, met als doel de vruchtbare grond optimaal te benutten.
Een gids neemt je mee over de wijngaarden en vertelt meer over het wijnbereidingsproces en de geschiedenis van deze plek. Na de rondleiding staat er een authentieke familiestijl lunch voor je klaar. Het menu omvat onder andere knapperige bruschetta met lokale piennolo-tomaten, een selectie aan vleeswaren, een traditionele pasta en een huisgemaakt dessert. Bovendien worden er zorgvuldig gekozen wijnen geschonken die perfect aansluiten bij de smaken van de lunch en de ervaring compleet maken
Trecase – Cantina del Vesuvio
Aan de voet van vulkaan kun je ook bij Cantina del Vesuvio terecht voor een geweldige wijntour in lokale sferen. Je krijgt de kans om achter de schermen te kijken en te genieten van de exclusieve wijnen die hier worden gemaakt. Tijdens een bezoek aan Cantina del Vesuvio word je ondergedompeld in de rijke (wijn)tradities en de hartelijke gastvrijheid die dit deel van Italië zo bijzonder maken.
Montemarano – Cortecorbo Wines (inclusief vervoer vanuit Napels of Sorrento)
In het schilderachtige wijnstadje Montemarano kun je bij Cortecorbo Wines een wijnproeverij combineren met een gezellige kookles die wordt gegeven door een Italiaanse dame. Deze wijntour is een geweldige combi van uitmuntende wijnen en de ongekende Zuid-Italiaanse gastvrijheid.
Je krijgt een rondleiding van een wijnmaker over de wijngaarden waar je alles wordt verteld over de wijnen die in dit wijnhuis worden geproduceerd, de oorsprong van Irpiniaanse wijnen en de geschiedenis van een familiewijnhuis met een lange traditie.
Het tweede deel van deze wijntour omvat een kookles. Je leert hoe je een authentieke pizza in een oude houtoven moet maken en wordt je bijgebracht hoe je zelfgemaakte pasta moet bereiden. .Tijdens de lunch, bereid met eigen handen, kun je genieten van een proeverij van zes verschillende Cortecorbo-wijnen. Het vlaggenschip van de Zuid-Italiaanse wijnen mag niet ontbreken en wordt er ook geproefd van de krachtige en robuuste Taurasi DOCG.
Irpinia Wijntour (inclusief vervoer vanuit Napels)
Dichtbij Napels ligt Irpinia, een minder bekend gebied maar een ideale bestemming voor wijnliefhebbers. Irpinia staat bekend als het beste wijngebied van de regio en biedt een ultieme ervaring om te genieten van uitzonderlijke wijnen van hoge kwaliteit. Tijdens deze exclusieve acht uur durende privétour vanuit Napels, kun je jezelf onderdompelen in en genieten van enkele van ’s werelds meest geprezen wijnen.
Je vertrekt vanuit Napels. De eerste stop is in Montefalcione, waar je een bezoek brengt aan de Feudi di San Gregorio-wijngaard. Deze wijnmakerij staat bekend als een van de meest vooruitstrevende wijnproducenten in heel Italië. Na een rondleiding door de betoverende wijngaarden en de indrukwekkende kelders, krijg je de kans om te genieten van een proeverij van drie verschillende wijnen, allemaal afkomstig van dit landgoed.
Na de lunch gaat de reis verder naar Montemarano, een belangrijk centrum voor de teelt van Aglianico-druiven. Je maakt een wandeling door de wijngaarden en krijgt de gelegenheid om drie wijnen van het landgoed te proeven. Het hoogtepunt van deze proeverij is de opmerkelijke Taurasi, een rode wijn uit Campania die het prestigieuze DOCG-keurmerk draagt.
Wijnproeverijen Amalfikust
Aan de Amalfikust worden er eveneens voortreffelijke wijnen geproduceerd. Naast de vele citroenen, groeien er op de terrassen aan de kust namelijk ook sappige druiven die worden gebruikt voor de productie van een aantal frisse, fruitige wijnen. Hieronder een aantal locaties aan de kust waar je deel kunt nemen aan een wijnproeverij.
Furore – Le Cantine Marisa Cuomo
Te midden van geurige citroenbomen en bloeiende olijfgaarden, ligt Le Cantine Marisa Cuomo op een hoogte van vijfhonderd meter boven de zeespiegel. Over tien hectare land strekken de terrassen van de wijngaard zich uit tot aan de rotsachtige berghelling, waaraan de druiven zich vast lijken te klampen. Sinds 1980 creëren Marisa Cuomo en Andrea Ferraioli met de druiven van dit stug grond wijnen van topkwaliteit, gebruikmakend van eeuwenoude geheimen van lokale wijnmakers. Ze produceren jaarlijks zo’n vijftigduizend flessen, waarvan meer dan de helft witte wijn is, die de diverse druivensoorten van het terrein weerspiegelen en de rijke smaken van de regio tot uiting brengen. Opmerkelijk is de wijnkelder, uitgehouwen in de rotsen, een intrigerende plek vol met houten wijnvaten waarin de wijnen geduldig rijpen voordat ze gebotteld worden.
Wanneer je wel van een wandeling houdt en van de gelegenheid gebruik wilt maken om meer van de omgeving te zien, kun je deelnemen aan een dagexcursie. Hierbij wordt tijdens een heerlijke wandeling onder andere een bezoek aan het wijnhuis gebracht. Tijdens de excursie worden adembenemende uitzichten gecombineerd met de authentieke smaken van de regio.
Tramonti – 3 prachtige wijnhuizen
De groene gemeente Tramonti is een uitstekend gebied voor de productie van een smakelijke wijn. De combinatie van vruchtbare grond, overvloedige zonneschijn en verkoelende zeewind creëert de ideale omstandigheden waarin de druiven aan de wijnstokken optimaal gedijen. In Tramonti zijn diverse historische wijnhuizen te vinden die hun deuren hebben geopend voor het publiek. Hier kun je volledig ondergedompeld worden in de rijke wijntradities en culinaire specialiteiten van dit stukje Amalfikust.
Tenuta San Francesco
Tenuta San Francesco is het resultaat van drie lokale families die samenwerken om uitmuntende wijnen te produceren. Tijdens een rondleiding door de uitgestrekte wijngaard en de wijnkelder, omgeven door de prachtige Monti Lattari, ontdek je de rijke geschiedenis en cultuur van de lokale wijnproductie.
Na de tour volgt een proeverij in de zeventiende eeuwse wijnkelder met drie unieke wijnen die de smaken van de Amalfikust belichamen, vergezeld van lokale lekkernijen zoals verse kazen en vleeswaren. Deze wijntour biedt een geweldige lokale ervaring en geeft bovendien een dieper begrip van de lokale wijntradities.
Le Cantine Apicella
Tijdens een rondleiding bij historische familiebedrijf Le Cantine Apicella leer je hun wijnen en boeiende geschiedenis kennen. Het bedrijf werd in 1977 opgericht door Giuseppe Apicella, nu draait zijn zoon de wijnpers aan. Tijdens de tour breng je een bezoek aan de wijnkelder en maak je een wandeling door de wijngaarden. Je ontdekt diverse druivensoorten, oude plantmethoden en proeft verschillende wijnen en producten van eigen land.
Andere wijnhuizen in de regio
Cantine Astroni – Campi Flegrei
Le Vigne di Raito – Raito (Amalfikust)
Tenuta Cavalier Pepe – Luogosano (provincie Avellino)
Casa D’Ambra – Forio (Ischia)
