De Cilento is een uitgestrekt gebied in het zuiden van de provincie Salerno. Het begint ten zuiden van de Sele-rivier en wordt in het westen begrensd door de Tyrreense Zee, met een afwisselende kustlijn van rotsformaties, stranden en vissersdorpen. In het oosten loopt het gebied door tot aan de valleien van de rivieren Calore en Tanagro, terwijl de zuidelijke grens wordt gevormd door de regio Basilicata. Een groot deel van de Cilento behoort tot het Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, dat op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat. Hier vind je een combinatie van berglandschappen, bossen, kustplaatsen en archeologische bezienswaardigheden. Ook de lokale keuken en de traditionele mediterrane manier van leven spelen een belangrijke rol in de regio.

Hoewel je meerdere dagen nodig hebt om de Cilento echt te verkennen, is een dagtrip een goede manier om kennis te maken met het gebied. Ik heb een programma samengesteld waarmee je in één dag een aantal belangrijke bezienswaardigheden kunt zien. Je zult niet alles kunnen ontdekken, maar het geeft een goed beeld van wat de Cilento te bieden heeft.

Dit dagprogramma is samengesteld op basis van eigen vervoer, aangezien niet alle genoemde stops eenvoudig bereikbaar zijn met het openbaar vervoer. Het startpunt is de havenstad Salerno.

Ochtend: Tempels en mozzarella

Ik raad aan om vroeg te vertrekken zodat je het meeste uit je dag in de Cilento kunt halen.

🚗 08:30 – Vertrek uit Salerno richting Paestum (ongeveer 45 min rijden)

📍09:15 – Aankomst bij de tempels van Paestum

Bezoek de archeologische site, waar je drie goed bewaarde Griekse tempels kunt bewonderen. Je hebt ook de mogelijkheid om het archeologisch museum te verkennen, waar nog meer schatten uit de rijke geschiedenis van Paestum worden tentoongesteld. Voor de tempels en het museum kun je ongeveer anderhalf tot twee uur uittrekken.

🚗 11:00 – Rij door naar Barlotti (5 min rijden)

De Cilento staat bekend om zijn uitstekende mozzarella di bufala, die hier op grote schaal wordt geproduceerd. In Paestum vind je verschillende zuivelfabrieken en buffelboerderijen waar je dit witte goud kunt proeven, zoals bij Barlotti. Je kunt hier genieten op het terras of in de tuin, terwijl je producten proeft die rechtstreeks van de boerderij komen. Naast mozzarella maken ze hier ook ricotta, yoghurt, ijs en taarten, allemaal bereid met verse buffelmelk van hun eigen waterbuffels. Als je meer wilt weten over het productieproces, dan kun je een rondleiding boeken en daarna genieten van een heerlijke lunch. Reserveer hier ongeveer één tot anderhalf uur voor, afhankelijk van of je alleen proeft of ook een rondleiding volgt.

Middag: Agropoli en Castellabate

Na het bezoek aan Barlotti, gaat de rit verder richting het zuiden.

🚗 12:30 – Rit naar Agropoli (20-25 minuten rijden)

📍13:00 – Aankomst in Agropoli

Agropoli draagt zichtbaar sporen van het verleden. De oude stadsmuren zijn grotendeels intact, met de zeventiende-eeuwse toegangspoort als herkenningspunt. Boven op een heuvel ligt het Castello Aragonese, ooit gebouwd ter verdediging van de stad. Vandaag de dag kun je vanaf hier genieten van een weids uitzicht over Agropoli en de omgeving. Wandel door het historische centrum en ontdek het kasteel voor een mooi panorama.

Na een wandeling door het historisch centrum kun je bij een van de barretjes in de omgeving genieten van een verfrissend drankje met uitzicht. Als je liever uitgebreid luncht, kun je in een van de restaurants lokale gerechten proeven, tenzij je al bij Barlotti in Paestum hebt geluncht.

🚗 15:00 – Vertrek naar Castellabate (25 minuten rijden naar het historische, hogere deel van het dorp)

📍15:30 – Aankomst in Castellabate

Een bezoek aan het middeleeuwse centrum van Castellabate voelt als een reis terug in de tijd. Het schilderachtige dorp, dat diende als filmlocatie voor Benvenuti al Sud, ligt op een heuveltop en biedt een prachtig uitzicht op de natuur en zee. Slenter door smalle straatjes en sfeervolle pleinen, met als hoogtepunt het Castello dell’Abate. Dit kasteel uit 1123, met zijn vier torens en indrukwekkende binnenplaats, is een perfect punt om de geschiedenis van het dorp te ontdekken. Mis ook de Basilica di Santa Maria de Gulia niet, een romaanse kerk met waardevolle fresco’s.

🚗 17:00 uur – Terug naar Salerno (ongeveer 1 uur rijden)

Na een verkenning van de straten van Castellabate, is het tijd om terug te rijden naar Salerno. De rit duurt ongeveer een uur.

Meer ontdekken in de Cilento

Dit programma is uiteraard flexibel en je kunt de verschillende stops naar eigen wens verlengen of inkorten. Wil je meer inspiratie voor wat er nog te ontdekken valt in de Cilento om je eigen dagprogramma samen te stellen? Lees dan dit artikel voor de leukste tips voor de Cilento.

Meer tips voor de Cilento vind je onderstaande artikelen:

• Doen in de Cilento: de leukste tips
• De tempels van Paestum: alle info op een rij
• Ontdek drie magische grotten in de Cilento