Italië-liefhebbers opgelet: Er is een nieuwe roman verschenen die je absoluut niet wilt missen. Op zoek naar Matteo is het debuut van Janine D’Augusta-Merema, oprichtster en blogger van de website Cities ’n Stories. Het verhaal begint in de herfst en het brengt je uiteindelijk naar de zonovergoten kustplaats Salerno, waar de zomer eeuwig lijkt te duren. Dankzij de levendige beschrijvingen en levendige sfeer is Op zoek naar Matteo de perfecte metgezel voor iedereen die even wil wegdromen naar de warme en schilderachtige landschappen van Italië.

Naomi’s avontuur

Niet alles loopt op rolletjes in het leven van Naomi wanneer ze online de knappe Matteo leert kennen. Door hun contact raken Naomi’s uitdagingen op haar werk echter op de achtergrond. Pas als ze op straat dreigt te komen staan, onderneemt Naomi actie om haar problemen op te lossen. Ze grijpt met beide handen de kans om tijdelijk op het hoofdkantoor in Milaan te werken. Eenmaal in deze bruisende stad volgen nieuwe uitdagingen elkaar op. Is Matteo wel degene die ze online had ontmoet? Waarom wordt ze voor haar werk naar het zuidelijker gelegen Salerno gestuurd? Uiteindelijk komt Naomi voor de keuze te staan of ze Matteo weer wil ontmoeten of niet. Zal ze niet opnieuw alles kwijtraken wat haar lief is?

Benieuwd naar het verhaal? Janine deelt met ons alvast een fragment uit Op zoek naar Matteo.

Sneak peak van Op zoek naar Matteo

‘Het was een onstuimige donderdagavond in september. Het had de hele dag hard geregend en inmiddels waaide het ook nog eens flink. Naomi was thuis en hing op de bank. De tv stond aan op een spelshow, iets met schreeuwerige muziek waarin mensen op tijd moesten raden wat het nummer was, maar haar aandacht ging naar de foto’s waar ze doorheen scrolde op Instagram.

Een gesponsorde post met een prachtige foto van een Italiaans landschap trok haar aandacht. Ze klikte erop en bekeek alle mooie foto’s. Met haar vrije hand pakte ze het stuk chocolade dat voor haar op tafel lag en nam er een grote hap van.

Met een soepele beweging veegde ze een lok van haar donkere haren achter haar oor en scrolde verder door de prachtige foto’s. Ze was gek op Italië. Het account schetste het romantische plaatje, het beeld van het land waar de tijd had stilgestaan en waar je tijdens een warme zomermiddag ongestoord door stille straatjes kon struinen. Naomi maakte in gedachten plannen om er opnieuw naartoe te reizen. Er waren nog zoveel plaatsen die ze er wilde zien!

Een notificatie trok haar aandacht. Iemand had een foto van haar geliket. Het kwam van een account dat ze nog niet kende, met als profielfoto een plaatje van een knap uitziende man. Hij leek iets ouder dan zij, begin dertig misschien. Nieuwsgierig als ze was, klikte ze erop om meer te bekijken. Matteo, heette hij. Op de foto zag ze een man die opzij keek, met donker krullend haar en een gebruind gezicht. Zijn account stond niet op privé en Naomi bekeek de meest recente foto’s. Hij zag er leuk uit. Te zien aan het type huizen en het eten dat op zijn foto’s voorbijkwam en omschrijvingen als ‘aperitivo time’ woonde hij in Italië, maar waar precies? Mooie plaatjes van een buitenhuis, met een grote tuin in de zon, werden afgewisseld met foto’s van hemzelf op een boot, op het strand en tijdens feestjes met vrienden.

Ze scrolde verder door zijn foto’s en dacht na. Wat ze nu van plan was had ze al vaker gedaan. Het was enkel voor de lol, hield ze zichzelf voor. Het was de opwinding die ze voelde als ze zijn aandacht wist te trekken, de euforie als dat lukte. Naomi twijfelde even en tikte op ‘volgen’.

Snel keerde ze terug naar haar algemene overzicht, alsof ze daarmee een opkomend schuldgevoel wilde wegstoppen. Ergens heel diep vanbinnen wist ze dat ze dit niet moest doen. Wel vaker trok ze de aandacht van een man, online, of op haar werk bijvoorbeeld, maar meestal verbrak ze het contact ruim voordat het iets kon worden. Als een soort zelfbescherming liet ze mannen niet dichtbij komen, maar tegelijk was ze er teleurgesteld over. Het had gewoon meer tijd nodig. Al twee jaar inmiddels, sinds haar vorige relatie was gestrand. Trouwens, dit keer was het anders: hij had een foto van haar geliket. Kortom, bedacht ze, híj was begonnen.

Naomi staarde wat naar de tv. ‘Kom op! Dit nummer is zo bekend,’ riep ze naar de deelnemers op het scherm. Na de eerste vier noten wist ze het al en tegelijk met een deelnemer zei ze half zingend: ‘Pak maar m’n hand.’ Confetti vloog door de studio, maar Naomi keek alweer op haar telefoon. Opnieuw opende ze het profiel van Matteo om te kijken of ze echt niet kon vinden waar hij precies vandaan kwam.

Een whatsappje van Tess verscheen op het scherm. Haar jongere zusje vroeg wat ze aan het doen was.

Naomi grijnsde. Dat zou je wel willen weten hè, dacht ze, en appte terug: Ik ben op leuke-mannenjacht.

Ze kreeg direct een reactie terug van Tess: Haha, ik geloof er niks van. Of heb je nu eindelijk wel eens Tinder aangezet?

Naomi twijfelde even of ze een screenshot van Matteo’s profielfoto naar haar zou sturen, maar ze besloot het niet te doen. Tess zou direct aan de telefoon hangen en daar had ze geen zin in. Dus in plaats daarvan schreef ze: Je kent me te goed. En nee, Tinder staat uit.

Op tv werden prijzen overhandigd aan de winnares van de avond. Naomi besefte dat ze het programma helemaal niet volgde en zapte door naar een talkshow. Haar telefoon zoemde opnieuw. Ze dacht dat Tess had teruggeappt, maar het bleek een melding van Instagram te zijn. Matteo volgde haar nu ook.

Naomi zat direct rechtop. Dat was snel. Dit had ze niet verwacht. Opnieuw opende ze haar account en zag dat hij nog een aantal foto’s had geliket. Wat leuk! Ze ging naar zijn profiel en likete ook een aantal foto’s, vooral die waar hij zelf op stond.

Naomi zat direct rechtop. Dat was snel. Dit had ze niet verwacht. Opnieuw opende ze haar account en zag dat hij nog een aantal foto’s had geliket. Wat leuk! Ze ging naar zijn profiel en likete ook een aantal foto’s, vooral die waar hij zelf op stond.

Met een grote glimlach op haar gezicht sloot ze de app. Nu afwachten, dacht ze. Opgetogen at ze de rest van de chocolade op. Naomi hield van het spel van aandacht trekken. Ze was er erg goed in. Het vervolg, het eerste contact, ging meestal ook nog wel, al haakte ze vaak snel daarna af. De stappen naar een serieuze relatie liet ze doorgaans feilloos mislukken. Afspraakjes afzeggen, het contact afbreken zodra het wat serieuzer werd of na één afspraakje meteen rigoureus de knoop doorhakken dat dit het niet zou worden, Naomi had alles al wel een keer gedaan. Een relatie aangaan vond ze maar knap ingewikkeld. Het beginstadium beheerste ze echter als geen ander.

Er schoot haar nog iets te binnen. Een laatste zetje om Matteo’s interesse te wekken. Ze opende de map met foto’s op haar telefoon en zocht een foto van afgelopen zomer op. Samen met Tess had ze genoten van een heerlijke strandvakantie in Rimini. Ze selecteerde een foto waar ze recht in de camera keek, met een prachtige achtergrond van het strand en de zee. Met enkele tikken op haar scherm uploadde ze de foto op Instagram, paste wat filters toe en zette de locatie erbij. Als onderschrift typte ze ‘dreaming of summer’ met enkele hashtags en daarna publiceerde ze de foto. Klaar.

Nauwlettend hield ze haar telefoon in de gaten om te zien welke reacties er op de foto kwamen. Daar! Matteo had de foto geliket en er stond een berichtje in haar chat van hem. Ciao bella, met een hartje erachter. Naomi’s hart klopte in haar keel. Ze had beet.’

Hoe dit verder gaat, lees je in de roman Op zoek naar Matteo. Je bestelt het boek bij de lokale boekhandel of online bij Boekengilde.nl of Bol.com.

Chef-kok Jamie Oliver heeft opnieuw een 5 ingrediënten-kookboek geschreven, ditmaal  gebaseerd op zijn vele reizen rond de Middellandse Zee. In 5 Ingrediënten Mediterraan brengt hij een van de geliefdste en meest gerespecteerde culinaire regio’s ter wereld onder de aandacht waar alles draait om eenvoud, liefde, passie, zorg, toewijding en uitgesproken smaken.

120 Mediterrane recepten

In het kookboek 5 Ingrediënten Mediterraan vind je 120 heerlijke Mediterrane recepten die met niet meer dan vijf ingrediënten worden bereid. Jamie Oliver prikkelt je culinaire creativiteit met vegetarische opties tot vis- en vleesgerechten, van pasta tot salades, soepen en zoete lekkernijen.

Elk recept bevat vijf hoofdingrediënten. Daarnaast zijn er vijf basisingrediënten nodig die onmisbaar zijn en je altijd in huis moet hebben: olijfolie om te bakken, extra vierge olijfolie voor dressings en om gerechten af te maken, rodewijnazijn als goede allrounder voor marinades, sauzen en dressings en om gerechten een zuurtje te geven en natuurlijk zeezout en zwarte peper om alles perfect af te maken.

Het kookboek is een briljante combi van snel en simpel koken met de heerlijke smaken van de mediterrane keuken waar iedereen, Jamie voorop, zo van houdt. Met maximaal vijf ingrediënten weet Jamie keer op keer een geweldig gerecht te maken.

Naast gerechten uit de Italiaanse keuken dienen ook culinaire hoogstandjes uit de keukens van Spanje, Frankrijk, Tunesië en Griekenland en als zonnige bronnen van inspiratie voor deze selectie recepten.

Via Kosmos Uitgevers kun je alvast een fragment uit het kookboek inzien om een idee te krijgen van de inhoud. Klik hier voor het gratis fragment. Je kunt het kookboek ook vinden in de boekhandel of bestellen via Bol.com.

Jamie’s Italiaanse kookboeken

Jamie Oliver schreef meerdere kookboeken waarin de Italiaanse keuken diende als een inspiratiebron voor zijn gerechten. In 2005 bracht hij Jamie’s Italië uit dat volledig in het teken stond van Italiaanse gerechten. In 2011 kwam Jamie’s Reizen uit waarin hij klassieke gerechten uit verschillende landen – waaronder Italië – voorziet van een eigen twist. In 2018 verscheen Jamie kookt Italië met een mix van authentieke recepten, simpele gerechten en Italiaanse familieklassiekers.

Schrijver Gert Hage raakte jaren geleden door verhalen van anderen gefascineerd door Napels. Hij was er zelf nog nooit geweest maar vertrok uiteindelijk naar deze ‘mysterieuze’ stad. Door veel tijd in Napels door te brengen, leerde hij de stad steeds beter kennen en begrijpen. Zijn belevenissen en bevindingen wilde hij zo graag delen, dat hij er een boek over schreef: ‘Napels – Een duivels paradijs‘

Het boek

Door het boek kom je meer te weten over een stad die door veel mensen vaak met argwaan wordt bekeken. Hij neemt je mee naar de karakteristieke steegjes met het wapperende wasgoed en razende scooters. Naar buurten waar alles met én door elkaar leeft en er op elke straathoek wel een nieuwe verrassing wacht. Achter dit levendige, vrolijke straatbeeld gaat echter vaak een hard en ongemakkelijk leven schuil. Napels is vaak synoniem voor afval, wanorde en criminaliteit. Gert Hage laat echter zien dat de stad ook gul, tolerant en gastvrij is. De stad staat voor het mooiste én het lelijkste gezicht van Italië. Of zoals de titel van een boek van de Napolitaanse filosoof Benedetto Croce luidt: ‘Napels is een paradijs bewoond door duivels’.

In het najaar van 2013 betrok Gert een klein appartement in het chaotische hart van de stad. Zijn doel was om deze ongrijpbare stad zo goed mogelijk te beleven, bestuderen, ervaren en begrijpen. Getuige zijn verslag, is hij hier zeker in geslaagd.

Review

‘Napels – een duivels paradijs’ wist mij van begin tot eind enorm te boeien. Gert heeft een zeer prettige en boeiende manier van schrijven waardoor je door wilt blijven lezen. Hij weet te boeien waardoor je steeds nieuwsgieriger wordt en meer over Napels te weten wilt komen. Op een eerlijke en mooie wijze weet hij dan ook de stad in beeld te brengen en begrijpelijker te maken. Het is dan ook duidelijk te merken dat hij zelf veel ervaring heeft opgedaan en de stad in zijn hart heeft gesloten. Wanneer je op zoek bent naar een boek om Napels beter te kunnen begrijpen, is dit een absolute aanrader.

Een verhaal dat je meeneemt naar de betoverende Amalfikust: De dochters van Fontana van auteur Lori Nelson Spielman. Vanuit je luie stoel even wegdromen en op reis gaan naar Italië doe je met dit boek!

Het verhaal

‘De dochters van Fontana‘ vertelt het verhaal van de bijna tachtigjarige Paulina Fontana (Poppy) die haar twee achternichtjes, Emilia en Lucy, uitnodigt om met haar op reis te gaan naar Italië. De reis moet eindigen in het magische Ravello (Amalfikust) waar zij op de dag van haar tachtigste verjaardag op de trappen van de kathedraal moet staan om de liefde van haar leven opnieuw te ontmoeten. Tevens is zij ervan overtuigd een einde te kunnen maken aan een mysterieuze vloek die al ruim tweehonderd jaar de Fontana’s in hun greep houdt.

Tweehonderd jaar geleden zou Filomena Fontana een vloek hebben uitgesproken waardoor alle tweede dochters in de Fontana-familie nooit gelukkig zouden worden in de liefde. Inderdaad is sindsdien geen enkele tweede dochter erin geslaagd om haar grote liefde te behouden of überhaupt te vinden.

Net als Poppy zijn Emilia en Lucy tweede dochters en raken ze gedurende hun reis in de ban van het betoverende Italië. Tijdens hun reis vertelt Poppy haar nichtjes verhalen over hun rijke familiegeschiedenis, goed bewaarde geheimen en verboden liefdes.

Review

Het verhaal is heerlijk vlot en grappig geschreven waardoor je het moeilijk weg kunt leggen. Het is daarnaast een mooi en ontroerend verhaal en perfect om even mee te ontspannen. Ideaal om bij weg te dromen, je even in Italië te kunnen wanen en je onder te dompelen in de sferen van dit prachtige land met plekken die voor Italië-liefhebbers herkenbaar zullen zijn.

‘Ik geloof dat boeken, als ze geschreven zijn, hun auteurs niet meer nodig hebben.’ – Elena Ferrante

Zorgvuldig gekozen woorden van de Italiaanse auteur Elena Ferrante die niet zomaar uit de lucht komen vallen. Hoewel ze verschillende boeken op haar naam heeft staan, waarvan de Napolitaanse romans het meest populair zijn, weet namelijk niemand wie Elena Ferrante daadwerkelijk is.

De vierluik is inmiddels verfilmd en te zien als serie op televisie (acht afleveringen per boek). Bij de regie hiervan is de schrijfster nauw betrokken geweest en heeft zich bemoeid met ieder detail. Toch heeft men nog steeds geen idee wij zij is. Het contact ging namelijk exclusief via de mail, net als de communicatie die zij voert met haar uitgever en ook wanneer het interviews betreft.

De Napolitaanse romans – Het verhaal

De gedachte dat men niet weet wie de auteur van deze verhalen is, maakt het misschien wel nog fascinerender om ze te lezen. Deze vierluik vertelt het verhaal van Elena Greco en Raffaella Cerullo die samen opgroeien in één van de slechtere wijken van Napels. In de verhalen staat hun bijzondere vriendschap centraal die zo nu en dan gepaard gaat met onderlinge rivaliteit. De Napolitaanse roman bestaat uit de volgende vier titels: De geniale vriendin, De nieuwe achternaam,Wie vlucht en wie blijft en Het verhaal van het verloren kind.

De verhalen trekken je mee in een andere realiteit, die voor velen echter herkenbaar is. Je wordt als het ware meegezogen in de sfeer van Napels zoals het vroeger was, afgeschilderd tegen een realistische achtergrond die wordt gecombineerd met werkelijke gebeurtenissen, herkenbare gevoelens en relaties waardoor het moeilijk is om je níet te hechten aan de personages. Het is alsof je samen met hen groot wordt, volwassen wordt. Je leert hun eigenschappen kennen, beleeft met hen bepaalde gebeurtenissen, bent erbij wanneer er beslissingen worden genomen en vormt een mening over hun doen en laten.

Wanneer je weg bent van Napels of de stad beter wilt leren kennen, lees dan vooral deze boeken. Van ‘de wijk’ word je meegenomen naar de Via Tasso, het Piazza dei Martiri, de Via dei Mille, de wijk Vomero, het beroemde Caffè Gambrinus en de wijk San Giovanni a Teduccio.

Meeslepende verhalen

Het lezen van de laatste paar regels van het vierde en laatste deel van Elena Ferrante’s vierluik voelde als een soort afscheid. Afscheid van Lenù, Lila én van Napels. Ergens wilde ik niet dat het verhaal zou eindigen, dat de bladzijden op zouden houden. Graag had ik nog meer te weten willen komen over ‘de wijk’, over de levens van de verschillende personages, en vooral de vriendschap tussen Elena en Lila.
Wees dus gewaarschuwd: het zal moeilijk zijn om deze vier dikke boeken weg te leggen en uit de wereld van Lenù en Lila te stappen.

Naast de meeslepende verhaallijn, is het ook erg interessant om een betere indruk te krijgen van het naoorlogse Napels, de gebeurtenissen waar men mee te maken had en de omstandigheden waarin kinderen op moesten groeien. Want hoewel het een roman betreft, zijn veel zaken gebaseerd op de werkelijkheid en voor Napolitanen herkenbaar.

Al jaren is de Zilveren Lepel het best verkochte kookboek in Italië. Onlangs verscheen er een nieuwe editie, volledig in het teken van de regio Campania!

Veelzijdig Campania

In deze uitgave van De Zilveren Lepel – Napels en de Amalfikust wordt de veelzijdigheid van de regio Campania in beeld gebracht. Naast Napels en de Amalfikust zelf, is er namelijk ook aandacht andere plaatsen in de regio. Denk hierbij aan de omgeving van Avellino, Caserta en Benevento die worden geroemd om de recepten met lams- en varkensvlees, hazelnoten, kastanjes en verschillende kazen.

De Amalfikust staat uiteraard bekend om haar citroenen die ideaal zijn om het wereldberoemde Limoncello mee te bereiden. Daarnaast zijn de meeste recepten gebaseerd op al het heerlijks dat de zee te bieden heeft.

Culinaire reis

De combinatie van de kust en het binnenland en de bijbehorende culinaire tradities, zorgen voor een selectie verrukkelijke gerechten uit de regio Campania. In het boek worden de heerlijke gerechten gecombineerd met foto’s van de schitterende omgeving. Je wordt letterlijk meegenomen op een culinaire reis om bij te watertanden!

Leuk om te hebben of om te geven aan een Italië- én kookliefhebber!

Booking.com

De Italiaanse keuken is wereldwijd geliefd en wordt geroemd om haar heerlijke recepten. Iedere regio heeft haar eigen recepten en specialiteiten, zo ook Campania.

Deze keer is mijn boekentip dan ook een boek waarbij je kennis maakt met de culinaire tradities van Napels en omgeving: Napels Proeven van Philippe Bidaine en Alexandre Bibaut.

De typische Zuid-Italiaanse keuken

Ben je op zoek naar heerlijke recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken? Dan is dit boek perfect! Italië heeft veel van haar gastronomische reputatie te danken aan het eten en drinken in Campania, met name Napels. Zowel in de cultuur als in de voeding weerspiegelt de rijke geschiedenis van dit gebied; sporen van de Griekse, Romeinse, Franse en Spaanse overheersers zijn hierin terug te vinden maar ook Arabische en oosterse invloeden zijn op te merken. In de Napolitaanse keuken is het gebruikelijk om eenvoudige producten te gebruiken, al is de afwerking altijd tot in de puntjes verzorgd.

De schrijver Philippe Bidaine, vertelt het verhaal van een reeks bijzondere producten die hij heeft ontdekt tijdens zijn talloze reizen naar dit gebied. In dit boek presenteert hij 45 heerlijke recepten afkomstig uit de regio Campania. Het gaat vooral om eenvoudige recepten waarbij de basis ingrediënten van de Napolitaanse keuken gebruikt worden. Daarnaast is er ook voldoende aandacht voor de geschiedenis en de achtergrond van de culinaire tradities.

Het is een kleurrijk boek dat je kennis laat maken met de authentieke Napolitaanse keuken en haar achtergrond; lekker een leerzaam dus!

Over de schrijver

Philippe Bidaine heeft een zwak voor gastronomie en als journalist heeft hij zich gespecialiseerd in de voedingsmiddelenindustrie. Daarnaast is hij consulent voor verschillende beroepsorganisaties en is hij door de Meesterkoks van België bekroond met de Gouden Pluim van de gastronomie.

De recepten gaan vergezeld maar smakelijke foto’s van Alexandre Bibaut, die overigens ook gek is op gastronomie.

Zelf hou ik enorm van lezen en ben ik gek op (echte) boeken. Dit in combinatie met Italië en dan uiteraard de regio Campania in het bijzonder, heeft mij doen besluiten om hier regelmatig wat mooie en handige boeken aan te raden. Dit keer het mooie boek over Napels en de regio Campania, De charme van Napels en Campania – van vulkanen, oudheid en barok tot spectaculaire kusten en idyllische eilanden.

Een gebied rijk aan geschiedenis

De regio Campania staat bekend om haar schoonheid en heeft daarnaast ook veel te bieden op het gebied van cultuur, natuur en gastronomie. Met een rijke geschiedenis waarin de Grieken welvarende stadstaten stichtten en de Romeinse elite hun vakanties hier doorbrachten, heeft het ook qua geschiedenis veel te bieden. Denk bijvoorbeeld aan de belangrijke archeologische vindplaatsen Pompeii, Herculaneum en Paestum waar je een kijkje kunt krijgen van het dagelijks leven in de oudheid.

Na duizenden jaren is Campania nog steeds favoriet als vakantiebestemming en worden mensen verliefd op de prachtige baai van Napels met de pittoreske eilanden Procida, Ischia en Capri. Ook het Sorrentijnse schiereiland, dat gekenmerkt wordt door steile, grillige rotskusten met pastelkleurige dorpjes zoals Sorrento, is een favoriete bestemming. Daarnaast is er natuurlijk nog de wereldberoemde Amalfikust met plaatsen als Positano en Amalfi.

Het is niet zonder reden dat Napels ooit de bijnaam ‘Het Juweel van Europa’ kreeg en in één adem werd genoemd met Parijs. Deze stad raakt je, emotioneert je. Met dit boek ontdek je de mooiste plekken en de charme van Napels en Campania aan de hand van leuke, boeiende verhalen, smakelijke recepten, verrassende anekdotes en bijzondere adresjes.

Originele reisgids

Aan de hand van deze gids ontdek je tijdens een aantal wandelingen het antieke Napels, de haven van Santa Lucia, karakteristieke pleintjes, interessante musea en espressobars. Geschiedenis, cultuur, gastronomie: al deze facetten komen in deze gids aan bod. Het is een originele reisgids over deze prachtige Italiaanse regio en is met zijn verhalen leuk ter voorbereiding voor jouw reis naar dit gebied.