De 3 mooiste baaien van Cilento

Het prachtige Cilento gebied, gelegen ten zuiden van de stad Salerno, is rijk aan karakteristieke, authentieke dorpjes, heerlijke lokale gerechten en adembenemende delen ongerepte natuur. Wanneer je op zoek bent naar rust en natuur, dan ben je in Cilento prima op je plek. Ook de actieve vakantieganger hoeft zich hier niet te vervelen. Naast mountainbiken, paardrijden, duiken en zwemmen, zijn er ook talrijke hiking routes voor de wandelliefhebber te vinden. Voor één van deze routes neem ik je mee naar de plaats Marina di Camerota waar je langs de Sentiero del Mediterraneo de mooiste baaien van Cilento kunt aanschouwen.

Marina di Camerota

De Sentiero del Mediterraneo is een wandelroute die begint in de plaats Marina di Camerota. Marina di Camerota bevindt zich in het Nationaal park van Cilento en valt hiermee onder het cultureel beschermd erfgoed. De naam Camerota komt uit het Grieks en verwijst naar de talrijke kalksteengrotten die er in het gebied te vinden zijn. Verder staat Marina di Camerota bekend om haar mooie stranden en het prachtige zeewater. Het stuk kust dat loopt van Marina di Camerota tot Policastro Bussentino behoort dan ook tot een beschermd zeegebied (Area Marina Protetta Costa degli Infreschi e della Masseta). De beste manier om de verschillende stranden en baaien in dit gebied te bezoeken, is middels de eerder genoemde wandelroute.

Met de route ontdek je een deel van de ongerepte en onaangetaste natuur die dit gebied rijk is en zo uniek maakt. Beeldschone uitzichten over de turquoise gekleurde zee met op de achtergrond de bergen van de regio Calabria, de stranden en grotten zijn slechts enkele voorbeelden van de vele schatten die je onderweg kunt tegenkomen.

Het pad begint ten oosten van Marina di Camerota, vanaf het strand Spiaggia Lentiscelle. Vanaf hier wordt de route duidelijk aangegeven. Het eerste gedeelte is geasfalteerd maar gaat vervolgens over in een onverharde weg en al snel word je geconfronteerd met adembenemende vergezichten over de zee, afgewisseld met wijngaarden en olijfbomen.

Na eerst omhoog te zijn gegaan in de richting van Monte di Luna, begin je al snel aan de afdaling. Deze afdaling brengt je bij de eerste, sprookjesachtige baai op deze route.

#1 Spiaggia del Pozzallo

Spiaggia del Pozzallo is een klein paradijs dat ingeklemd ligt tussen hoge rotsen en het turquoise zeewater. Achter het strand vind je de overblijfselen van een oude oven die werd gebruikt voor de productie van kalk en ben je omringd door de natuur. Het is een klein strand dat bestaat uit kiezels en grind. Het heldere zeewater leent zich perfect voor een verfrissende duik of om te snorkelen.  

Vanaf Spiaggia del Pozzallo gaat de route weer bergopwaarts. Na een korte klim kom je terecht bij de resten van een oude dorsmachine die in het verleden werd gebruikt om met ezels het graan te malen. Net voorbij deze overblijfselen, enigszins verstopt, kom je terecht bij de tweede baai van deze route.

#2 Cala Bianca

Cala Bianca is een pareltje, gelegen in één van de mooiste inhammen langs de kust van Camerota. Het strand bestaat voor een klein gedeelte uit zand maar voornamelijk uit witte kiezels. Deze kiezels vormen dan ook de oorsprong van de benaming van deze baai (Cala Bianca = Witte Baai). Verder ben je hier omgeven door de natuur en het prachtige, kristalheldere zeewater. Het strand wordt beschouwd als één van de mooiste stranden van Italië en is alleen te voet of via het water bereikbaar, al is het voor boten verboden om te ver de baai in te varen en wordt er door kustwacht met regelmaat gecontroleerd. Juist omdat het strand niet gemakkelijk te bereiken is, heeft het veel van haar oorspronkelijke en natuurlijk schoonheid weten te behouden.

Na de stop op het strand van Cala Bianca, gaat de route verder via de vallei. Tijdens de klim zorgen de olijfbomen en andere begroeiing voor voldoende schaduw. Eenmaal bovenaan de heuvel, begint de afdaling naar het paradijs dat in 2014 werd uitgeroepen tot het mooiste strand van Italië.

#3 Porto Infreschi

De Porto Infreschi, ook wel Baia degli infreschi genoemd, is misschien wel de bekendste baai van het Cilento gebied. Omdat dit gedeelte behoort tot een beschermd zeegebied, is het één van de laatste nog intacte en onbewoonde delen van de Zuid-Tyrreense kust. Je vindt hier een diversiteit aan natuurlijk schoonheid waar kliffen met grotten en koraal worden afgewisseld door bijzondere plantsoorten. Daarnaast vormt deze plek tevens als een belangrijke archeologische vindplaats waar resten uit de prehistorie zijn gevonden. De naam heeft de baai te danken aan de aanwezigheid van een grot waar zoet en heel koud water uitstroomt richting zee. In het verleden werd deze grot door vissers dan ook gebruikt om hun gevangen vis koel te houden. Dichtbij het strand vind je de kleine kerk van San Lazzaro en de Torre del Frontone.

Vanaf hier kun je de route weer teruglopen naar het beginpunt of één van de boten naar Marina di Camerota.

Overige informatie

Hoewel het een goed begaanbare route is, is het aan te raden om de juiste schoenen aan te trekken. Ook is het te adviseren om voldoende eten en drinken mee te nemen voor onderweg en om je, vooral in de zomermaanden, goed te beschermen tegen de zon. Wanneer je van plan bent om vanaf Porto Infreschi de boot terug te nemen, reserveer deze dan van te voren.

De totale afstand is 12 kilometer (begin- en eindpunt het strand Lentiscelle) en de wandeling duurt ongeveer 5 uur.

felicia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli
Booking.com

De 8 heerlijkste wijnen uit Campania

In een vruchtbaar gebied zoals de regio Campania, is het bijna vanzelfsprekend dat je hier een aantal heerlijke wijnen kunt vinden. De wijnranken doemen overal om je heen op, gevuld met druiven die wachten om geplukt en verwerkt te worden tot een smaakvolle wijn. Wanneer je in een restaurant een blik op de wijnkaart werpt of door de supermarkt in Italië struint, zul je opmerken dat er vrijwel altijd een goede wijn uit Campania te vinden zal zijn.

Keurmerk

Voor de wijnen worden verschillende keurmerken gebruikt. Zo heb je de Denominazione di Origine Controllata (DOC). Met dit keurmerk wordt het gebied van de geoogste druiven aangegeven die gebruikt worden voor de productie van een specifieke wijn. Hierbij wordt ook gekeken naar de kwaliteit die aan verschillende criteria moet voldoen.

Daarnaast heb je de Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Dit handelsmerk geeft de geografische oorsprong van de wijn aan. Om dit keurmerk te kunnen krijgen moet een wijn eerst 5 jaar het DOC keurmerk dragen.

In totaal zijn er 15 wijnen met het DOC keurmerk, 4 met DOCG (alle 19 ook aangeduid met DOP). Daarnaast zijn er nog 10 wijnen met het IGP label wat staat voor Indicazione Geografica Tipica. Hier vallen wijnen onder die worden geproduceerd in een omvangrijk gebied maar wel volgens specifieke criteria.   

In dit stuk zullen ze niet allemaal aan bod komen maar licht ik een aantal bijzondere en heerlijke wijnen uit die je zeker geproefd moet hebben.

#1 Aglianico del Taburno (DOCG)

De Aglianico is de belangrijkste wijnstok van het bergachtige Taburno gebied, in de provincie van Benevento. Deze volle rode wijn had tot 2011 het DOC keurmerk. Tegenwoordig wordt de naam Aglianico del Taburno gebruikt voor enkele DOCG wijnen die worden geproduceerd in verschillende gemeentes in de provincie van Benevento

Het is een typische wijn uit het zuiden van Italië die door de Grieken in de regio Campania werd geïntroduceerd. Het wordt omgeschreven als een karakteristieke en elegante wijn, vol en krachtig maar tegelijkertijd rijp en sappig met verschillende fruitige geuren.

aglianico, wijn, campania, salerno, salerno traval, wijnen campania, naples, napels, napoli

#2 Taurasi (DOCG)

De Taurasi is een niet erg bekende wijn maar is wel één van de meest gerenommeerde wijnen van Zuid-Italië. Ook deze wijn wordt gemaakt met de druiven van de Aglianico wijnstok, in het heuvelachtige gebied van Irpinia. Verspreid over 17 gemeenten in de provincie van Avellino, behoort Taurasi tot één van deze gemeenten. Het is een klein stadje dat haar naam te danken heeft aan een oude Romeinse kolonie. Daarnaast diende het in het verleden als verzamelpunt bij het verspreiden van de wijnen in de rest van de regio.

Het is een krachtige, droge rode wijn met veel smaak en karakter. De wijn heeft een donker rode kleur en een geconcentreerde smaak vol fruit en kruiden. Hoe ouder de wijn, hoe zachter deze van smaak wordt.

taurasi, wijn, campania, salerno, salerno traval, wijnen campania, naples, napels, napoli

#3 Fiano di Avellino (DOCG)

Kenners beschouwen deze droge witte wijn als één van de beste wijnen van Zuid-Italië. De wijn wordt in de provincie van Avellino geproduceerd en ook hierin speelden de Grieken een rol. Zij brachten de originele wijnstok mee en de eerste druiven werden geplant in Lapio, de gemeente waar de wijn nog steeds wordt geproduceerd.

Het is een droge witte wijn met een frisse en fruitige smaak en ideaal voor een aperitief of in combinatie met visgerechten.

#4 Greco di Tufo (DOCG)

Greco di Tufo is een vrij bekende witte wijn. Zoals de naam al doet vermoeden, vindt deze witte wijn ook haar oorsprong bij de Grieken. In de 1ste eeuw voor Christus brachten de Grieken namelijk de wijnstok mee naar de regio Campania, in de gemeente Tufo om precies te zijn.

De wijn wordt geproduceerd in 8 gemeentes in de provincie Avellino en is één van de weinige witte wijnen die het DOCG keurmerk achter haar naam mag dragen. Het is een karaktervolle, kruidige wijn met aromatische en fruitige smaken. De wijn is vooral favoriet bij verschillende visgerechten.

#5 Falanghina (DOC)

De Falanghina druif is een bekende, zeer gewaardeerde druif en verwijst naar twee verschillende druivensoorten: de Falanghina Beneventana en de Falanghina Flegrea. De namen verwijzen naar het gebied van oorsprong van de druif (de provincie Benevento en de Campi Flegrei). De meeste wijngaarden voor de Falanghina druif zijn echter te vinden in de provincie van Benevento, op de hellingen van het Taburno gebergte. Voor de wijn wordt er vaak een mix gemaakt van deze verschillende druivensoorten.

De Falanghina wijnen die het DOC keurmerk hebben, zijn: Campi Flegrei, Falanghina di Sannio, Capri Bianco, Irpinia Falanghina en Falerno del Massico.

falanghina, wijn, wijnen, campania, salerno, salerno travel, napels. naples, napoli

Het is een heerlijke, frisse en fruitige witte wijn. Ideaal voor een aperitief maar ook perfect te combineren met diverse visgerechten.

#6 Lacryma Christi (DOC)

Lacryma Christi betekent letterlijk ‘traan van Christus’. De naam is afkomstig uit een legende waarin de engel Lucifer uit de hemel werd verdreven maar een stukje hiervan meenam naar de aarde. Toen Christus zijn blik wierp over de Golf van Napels, herkende hij het stukje gestolen hemel. Terwijl Jezus Christus huilde om dit verlies, kwamen zijn tranen terecht op de hellingen van de Vesuvius. Als een wonder bloeiden er op die plekken wijnstokken op uit de grond met daaraan de druiven met een hemelse smaak: Lacryma Christi.

wijn, campania, wijnen, vesuvius, salerno, salerno travel, lacryma christi, naples, napels, napoli

Deze droge wijn wordt gemaakt van druiven die groeien op de hellingen van de Vesuvius, wat door de lava zeer vruchtbare grond is. Je hebt de keuze uit wit, rood en rosé dus is Lacryma Christi met een groot aantal gerechten te combineren.

#7 Costa d’Amalfi (DOC)

De naam van deze DOC wijn geeft al duidelijk het productiegebied aan: de Amalfikust, in de provincie van Salerno. Het is de benaming van een groot aantal rode, witte en rosé wijnen die in het kustgebied worden gemaakt van verschillende soorten druiven.  Zo is de witte wijn van Costa d’Amalfi vaak een combinatie van de druivensoorten Falanghina en Biancolella en de rode van Aglianico en Piedirosso druiven. De Costa d’Amalfi wijnen zijn frisse, fruitige wijnen en te combineren met diverse gerechten.

Bij de wijnproductie wordt er vastgehouden aan traditionele technieken en methodes om het keurmerk te kunnen behouden.

De wijnproducenten zijn trots op de wijnen die ze aan kunnen bieden en vertellen dan ook graag over de oorsprong, de verwerking en de kenmerken. Dit is mogelijk tijdens een bezoek aan de wijnkelders die zich in het kustgebied bevinden. Daarnaast vind je in dit kustgebied één van de mooiste wijnroutes van Italië.

marisa cuomo, amalfi, amalfikust, amalfi coast, costa d'amalfi, salerno, salerno travel, naples, napoli, napels, wijn, wijnen
Breng een bezoek aan één van de wijnkelders

#8 Cilento (DOC)

Met haar natuurlijk schoonheid is ook het prachtige en vruchtbare Cilento een belangrijk wijnbouwgebied in de regio Campania. De grond in het gebied, bestaande uit kalkhoudend kleisteen, leent zich prima voor de wijnteelt. Ook hier ontlenen de wijnstokken hun oorsprong aan het oude Griekenland, geïntroduceerd door de Grieken in het oude Elea en Paestum.

De benaming Cilento DOC wordt toegekend aan de droge wijnen (rood, wit en rosé) die door geselecteerde wijnproducenten in de provincie van Salerno worden geproduceerd. Uiteraard kun je ook hier een kijkje nemen bij een wijnproducent en meer te weten komen over de verschillende wijnen en oorsprong.

wijn, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, cilento, wijnen

Wijnproeverij

Deelnemen aan een wijnproeverij is een graag gedane activiteit tijdens een vakantie. Het is niet alleen leerzaam, maar ook erg gezellig en lekker! Zowel in de omgeving van Napels als aan de Amalfikust kun je bij wijnhuizen terecht voor een wijnproeverij. Wil jij kennis maken met de bijzondere wijnen van de regio Campania? Hieronder tip ik een aantal prachtige locaties waar je geniet van een heerlijke wijnproeverij.

Cantine Astroni – Campi Flegrei
Cantina del Vesuvio – Trecase (aan de voet van de Vesuvius)
Sorrentino Vini – Boscotrecase (aan de voet van de Vesuvius)
Azienda Agricola Bosco de’ Medici – Pompei
Le Vigne di Raito – Raito (Amalfikust)
Cantine Apicella – Tramonti (Amalfikust)
Cantine Marisa Cuomo – Furore (Amalfikust)
Tenuta Cavalier Pepe – Luogosano (provincie Avellino)

felicia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli

Booking.com

Healthy Hotspots in Napels

In het dagelijks leven let je goed op wat je binnen krijgt, op vakantie gooi je deze levensstijl echter vaak overboord en wil je zo veel mogelijk kennis maken met de plaatselijke lekkernijen. Begrijpelijk, want veel van de producten zijn thuis niet te vinden.

Wanneer je het hebt over een stad zoals Napels waar je met de heerlijkste dingen om de oren wordt geslagen, gooit men goede voornemens vaak overboord. Heb je echter de behoefte om even de pizza, pizza fritta en andere gefrituurde hapjes links te laten liggen en een gezonde, verantwoorde maar heerlijke maaltijd te nuttigen? Ook dat kan gewoon in Napels! Ik zet voor jou een aantal zogenoemde healthy hotspots op een rijtje waar je zonder schuldgevoel kunt genieten van smakelijke gerechten!  

Cavoli Nostri

Cavoli Nostri is een veg & veggie restaurant op een steenworp afstand van de boulevard. Met in het logo een bloemkool (cavolo = kool) en de groene kleuren die terugkomen in de inrichting, wordt er duidelijk verwezen naar de verhouding met de natuur. Het doel van Cavoli Nostri is om aan te tonen dat plantaardige maaltijden absoluut heerlijk én voedzaam kunnen zijn. De leveranciers van de gebruikte biologische ingrediënten zijn met zorg geselecteerd en het menu is strikt seizoensgebonden. Naast experimenteren met nieuwe gerechten, vind je hier ook vegetarische of veganistische versies van traditionele Italiaanse recepten. Verantwoord én heerlijk eten!

Adres: Via Palepoli 32

Enkele gerechten van Cavoli Nostri – Photo credit Cavoli Nostri

Sbuccia & Bevi Vegan House

Wanneer je op zoek bent naar een goede veganistische maaltijd, dan kun je bij Sbuccia & Bevi genieten van een compleet vegan menu. Heerlijke pasta’s, veganistische huisgemaakte ricotta, koekjes, cup cakes en zelfs de veganistische versie van de traditionele Napolitaanse lekkernij babà kun je hier vinden. Zelfs voor echte vleeseters zal het geen gemakkelijke keuze zijn! Gelukkig staat het personeel voor je klaar om gerechten aan te raden en tot in detail uit te leggen wat erin zit.

Het is een kleine, maar gezellige, eetgelegenheid dus kan de zaak snel vol zitten. Laat je hier niet door tegenhouden, het is het wachten zeker waard!

Adres: Via Duomo 238

Amico Bio – Un Sorriso Integrale

Un Sorriso Integrale was het eerste vegetarische restaurant dat in Napels haar deuren opende. Al ruim 20 jaar wordt er met plezier en passie gewerkt om iedere dag weer de heerlijkste gerechten te bereiden. Uiteraard wordt er ook hier enkel met verse en seizoensgebonden producten gewerkt. Ze hebben een uitgebreide menukaart die om de paar dagen wordt aangepast.

Hoewel dit restaurant midden in het centrum ligt, is het niet erg gemakkelijk te vinden. Een beetje verstopt in een steegje, net buiten het gedrang maar zeker de moeite waard. Je kunt hier namelijk tegen een goede prijs smullen van vegetarische en veganistische specialiteiten die op Mediterrane wijze worden bereid.

Adres: Vico San Pietro a Maiella 6

Enkele gerechten van Amico Bio un Sorriso Integrale – Photo credit Un Sorriso Integrale

Mangiafoglia

In dit restaurant wordt gewerkt met de meest verse ingrediënten. Het menu verandert met de seizoenen mee waardoor je enkel seizoensgebonden producten zult tegenkomen op de kaart. Het ontbreekt je hier aan niets want ze hebben het allemaal: pasta’s soepen, salades, toetjes en vers fruit. Zowel voor de lunch als het diner kun je hier aanschuiven. De gerechten worden met passie, fantasie, creativiteit en vakmanschap in elkaar gezet. De meeste aandacht gaat hierbij vooral uit naar de kwaliteit van de ingrediënten. Uiteraard ontbreken ook hier op de kaart de vegetarische en veganistische gerechten niet.

Adres: Via Giosuè Carducci, 32

Enkele gerechten van Mangiafoglia- Photo credit Mangiafoglia

Enkele gerechten van Vero Gastrobar – Photo credit Vero

Vitto Pitagorico

Wanneer je in Napels bent, kan een pizza uiteraard niet ontbreken. Gelukkig hebben ze bij Vitto Pitagorico vegan pizza op het menu staan die erg smaakvol is! De menukaart is gevuld met traditionele gerechten die volledig vegetarisch en veganistisch zijn, zodat een ieder met plezier de smaken van de plaatselijke keuken kan ontdekken. Ook hier is het personeel erg behulpzaam. Met hun kennis helpen ze jou graag op weg bij het maken van een keuze.

Naast veganistische en vegetarische gerechten, kan ook de liefhebber van raw food hier prima terecht.

Adres: Piazza Museo 15

Enkele gerechten van Vitto Pitagorico – Photo credit Vitto Pitagorico

Soulcrumbs

Bij Soulcrumbs nemen ze het maken van brood heel serieus. De graansoort die wordt gebruikt, is eerst grondig bestudeerd en ook aan het rijzingproces zelf wordt dagelijks aandacht besteed.  

Het eten dat op de kaart staat, wordt bestempeld als ‘honest food’. In dit gedeelte van het menu is de passie om het vinden van de juiste, eerlijkste grondstoffen duidelijk waar te nemen. Ze zijn voortdurend op zoek naar de beste smaken en streven naar verbetering van hun bestaande gerechten. Daarnaast schenken ze ook enkel wijnen waar geen chemische proces aan te pas is gekomen. Dit zorgt ervoor dat je échte biologische wijn kunt proeven. Ook wat de koffie betreft gaat het niet om de eerste de beste koffie die je kunt vinden. Er wordt gekeken of het gehele proces van koffiebranden duurzaam is verlopen én of het werk van de koffieboeren naar behoren wordt betaald.

Je kunt hier terecht voor het ontbijt, een lekker tussendoortje of lunch.  

Adres: Via del Chiostro 11

Enkele gerechten van Soulcrumbs – Photo credit Soulcrumbs

ToBío Vegan Shop Napoli

Heb je tijdens jouw vakantie de mogelijkheid om zelf in de keuken te gaan staan en ben je op zoek naar geschikte producten? Loop dan binnen bij ToBío Vegan Shop. Deze bio winkel bevindt zich net buiten het centrum van Napels. Ze bieden een breed assortiment aan biologische, veganistische en gluten vrije producten zoals verantwoorde snacks zonder toegevoegde suikers, chocoladerepen, suikervrije taarten en paars brood. Daarnaast organiseren ze regelmatig evenementen waarbij natuurlijke cosmetica producten onder de aandacht worden gebracht.

Adres: Via Lepanto 81

Enkele producten in de winkel – Photo credit ToBío Vegan Shop

Naturalmente Bio Napoli

Ook in deze winkel kun je terecht voor een groot aantal biologische producten en ingrediënten om zelf een gezonde maaltijd in elkaar te zetten. Zo kun je hier kiezen uit een selectie van wel 19 soorten meel en zijn er ook glutenvrije producten te vinden. Tevens ontbreekt het niet aan natuurlijke cosmeticaproducten, suikervrije en verantwoorde snacks en vind je hier zelfs ecologische wasmiddelen.

Adres: Via Belvedere 29/31

De winkel van Naturalmente Bio – Photo credit Naturalmente Bio Napoli

Officina Vegana

In dit restaurant ben je welkom voor een verantwoorde snack, lunch of diner (diner alleen op vrijdag en zaterdag). Geniet van de eigengemaakte seitan en tofu, de broodjes en de heerlijke toetjes (waarvan de vegan bounty erg populair is). Dagelijks wordt er een menu gepresenteerd met gerechten die worden bereid met verse ingrediënten. Geregeld kom je nieuwe gerechten tegen op de kaart. Bij Officina Vegana zijn ze namelijk voortdurend bezig om nieuwe smaken te ontdekken zodat deze uiteindelijk verwerkt kunnen worden in unieke en heerlijke creaties.

Adres: Via Sedile di Porto 71

Enkele gerechten van Officina Vegana – Photo credit Officina Vegana

Meer tips nodig voor jouw trip naar Napels? Zie onderstaande artikelen!

3 dagen Napels: tips voor een lang weekend
Vesuvius: de fascinerende vulkaan bij Napels
Hoe gevaarlijk is Napels?
Pizza in Napels: 10 heerlijke adressen
9 supertips voor Napels met kids
7 tips voor een stedentrip Napels
9 must do's in Napels
5 dingen die je moet proeven in Napels
De 6 leukste wijken van Napels
5 musea in Napels die je niet mag missen
8 belangrijke personages van Napels
Gratis bezienswaardigheden Napels
Het openbaar vervoer in Napels
felicia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli
Booking.com

Capri: wat je écht moet zien en doen

Wandelend over de boulevard van Napels, kun je het eiland Capri al zien liggen. Sommigen zeggen dat het de vorm heeft van een vrouw die op haar zij ligt, anderen zien er eerder een pantoffel in. Hoe dan ook: Capri is zonder twijfel een ongekend populaire bestemming. Bij de meeste mensen staat dit eiland dan ook op het lijstje om te doen tijdens een bezoek aan Napels. Hoewel het door haar populariteit vaak enorm druk is op het kleine oppervlak, is het toch de moeite waard om de immense schoonheid van dit eiland met eigen ogen te zien. Welke plekken je zeker moet zien op het eiland, zet ik voor jou op een rijtje. 

MARINA GRANDE

Marina Grande is de plek waar je aanmeert bij een bezoek aan Capri. Dit is de enige haven van het eiland waar ferry’s aankomen en vertrekken. In de buurt van de haven vind je zowel een openbaar strand als privé stranden waar je een verfrissende duik in het verleidelijk blauwe water kunt nemen. Verder zijn er barretjes, restaurantjes en winkels te vinden en kun je vanaf hier de funicolare, de kabelbaan, naar het hoger gelegen Capri stad nemen.

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli
De haven van Marina Grande

CAPRI STAD

Capri stad is de hoofdstad en is gelegen in het hogere gedeelte van het eiland. De plek is bereikbaar met een kabelbaan vanuit Marina Grande of met de bus vanuit Anacapri of Marina Piccola. Wandelliefhebbers kunnen ook de weg volgen en te voet omhoog gaan om in alle rust te genieten van de beeldige panorama’s onderweg.

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli
Uitzicht tijdens de wandeling naar Capri stad

Misschien wel de bekendste plek van Capri stad is La Piazzettahet pleintje. Officieel draagt het plein de naam Piazza Umberto I,  een naam die vrijwel niemand gebruikt. Dit plein is omringd door verschillende barretjes waar je voor een kopje koffie (espresso) al snel €5,- neertelt, iets wat niemand lijkt te deren. Ook in het verleden speelde het plein een belangrijke rol in het sociale leven, toen de open ruimte diende voor de groente- en vismarkt. Later werden er tafels en stoelen neergezet waardoor er al snel een chiquere sfeer ontstond. Dit is uiteindelijk uitgegroeid tot La Piazzetta zoals we dat nu kennen waar Hollywoodsterren en andere beroemdheden zich graag laten zien. 

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta
Het uitzicht vanaf La Piazzetta

Andere bezienswaardigheden in de omgeving van Capri stad zijn: 

GIARDINI DI AUGUSTO


De Giardini di Augusto bieden een prachtig uitzicht met op de achtergrond de Faraglioni enerzijds en de baai van Marina Piccola anderzijds. De oorspronkelijke naam was Giardini di Krupp, vernoemd naar de persoon die het initiatief nam voor de aanleg van deze tuinen. Na de Eerste Wereldoorlog werd het omgedoopt tot de Giardini di Augusto, als eerbetoon aan de eerste Romeinse keizer. De tuinen bestaan uit verschillende terrassen, omringd door het groen van de bergen in de omgeving. 

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, giardini di augusto
Het uitzicht vanaf de Giardini di Augusto
VIA KRUPP

De Via Krupp is een weg die loopt van Marina Piccola tot aan het gebied waarin de Certosa di San Giacomo zich bevindt en de Giardini di Augusto. Deze weg is ontstaan dankzij de Duitse Friedrick Krupp die zijn vakanties graag doorbracht op het eiland. Hij kwam tot de conclusie dat Marina Piccola niet gemakkelijk te bereiken was en wilde hier verandering in brengen. Het resultaat was één van de meest spectaculaire straten in de wereld met bochten die zo nauw zijn dat het lijkt alsof ze in elkaar overgaan. 

capri, via krupp, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
Via Krupp – Photo credit Chiara Nocchetti
BELVEDERE TRAGARA

Veel van de bekendheid van het eiland is toe te schrijven aan de beroemdheden die hier jaarlijks neerstrijken. Maar laten we niet alle eer aan de personen geven die hier komen, de natuur heeft namelijk ook erg haar best gedaan! Wanneer je de chique winkels en boetieks van de Via Camerelle achter je laat, komt je terecht op de Via Tragara. Het beeld van de prachtig groene omgeving en het helderblauwe water laten je inzien waarom dit eiland zo prachtig is. Aan het einde van de weg heb je prachtig zicht op de bekende Faraglioni en de baai van Marina Piccola

PIZZOLUNGO & ARCO NATURALE

De Pizzolungo is één van de meest suggestieve paden van het eiland en biedt zowel in de zomer- als in de wintermaanden fenomenale panorama’s. Ook hier krijg je de indruk ver van de bewoonde wereld te zijn. Onderweg  kom je zo’n 775 treden tegen, afgewisseld met vlakke stukken. Het pad brengt je uiteindelijk bij de Arco Naturale. Deze rotsformatie heeft een breedte van 12 meter en is 18 meter hoog en zijn waarschijnlijk de overblijfselen van een grot. 

VILLA JOVIS

Villa Jovis is één van de twaalf villa’s die Tiberius op het eiland liet bouwen. Hij bracht de laatste tien jaar van zijn leven door op Capri uit angst om in Rome vermoord te worden. De villa ligt op een afgelegen plek, op het voorgebergte van Monte Tiberio en beslaat zo’n 7000 m2. Aan de noordzijde heb je een prachtig zicht op de Golf van Napels, het eiland Ischia tot aan Punta Campanella. De zuidzijde biedt zicht op het centrum van Capri. 

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, villa jovis
Overblijfselen van Villa Jovis

De villa werd in de eerste eeuw na Christus gebouwd en in de achttiende eeuw weer ontdekt. De overblijfselen zijn redelijk goed bewaard gebleven. De marmeren vloer die oorspronkelijk in de villa lag, is nu te bewonderen in het paleis van Capodimonte in Napels. Eerder lag de vloer in villa Favorita in Resina (het huidige Ercolano) waarna het in 1877 werd verplaats naar de Salone della Culla van Capodimonte. 

VILLA LYSIS

Deze luxe, elegante villa werd door de Parijzenaar Jacques Fersen gebruikt als toevluchtsoord om te kunnen ontsnappen aan de schandalen in zijn eigen stad. Hier kon hij in alle rust genieten met zijn geliefde, Nino Cesarini. 

De villa werd vervolgens een plek waar artiesten, schrijvers en poëten neerstreken om zich door de schoonheid van het eiland te laten inspireren. Het biedt dan ook een spectaculair panorama op onder andere de baai van Marina Grande

capri, villa, villa lysis, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
Villa Lysis – Photo credit Beatrice Amato
CERTOSA DI SAN GIACOMO

Het Certosa di San Giacomo is een kartuizerklooster dat in de veertiende eeuw werd gesticht door Giacomo Arcucci. Het meest historische gedeelte van het klooster bevindt zich rondom het Chiostrino, bestaande uit de kerk en de eetzaal. In de zestiende eeuw werd het Chiostro Grande toegevoegd, bestaande uit kalksteenpilaren met daaromheen de cellen van de monniken. Ook heb je vanaf het chiostro toegang tot de zogeheten Quarto del Priore, een ruimte die was bestemd voor de kloosteroverste. Tegenwoordig worden de verschillende vertrekken gebruikt voor tijdelijke tentoonstellingen waar werken over Capri zelf de muren sieren. Helemaal achterin de Quarto del Priore kijk je uit op de tuin waar tot op de dag van vandaag geneeskrachtige planten groeien die door de kartuizers ooit hier zijn geplant.

Nadat in 1807 de goederen van het klooster door de Fransen in beslag waren genomen, trokken de laatste monniken in 1808 de deur achter zich dicht. Er was definitief een einde gekomen aan het ooit welvarende klooster. In 1815 werd het gebouw in gebruik genomen als kazerne, het heeft daarna korte tijd gefungeerd als hospice en tussen 1860 en 1898 werd het klooster een plek waar anarchisten en soldaten met slecht gedrag heen werden gestuurd. In de negentiende en twintigste werden er nog enkele restauratiewerkzaamheden uitgevoerd en is het klooster tegenwoordig een museum en een locatie voor culturele evenementen. 

MARINA PICCOLA

Deze kleine haven ligt aan de zuidzijde van het eiland en biedt uitzicht op de beroemde rotsen, de Faraglioni di Capri. In vergelijking met de andere plaatsen op het eiland, is het hier altijd een stuk warmer. Dit komt omdat de plek als het ware is ingesloten door een steile rotswand waardoor het zelfs op winterdagen aangenaam is. 

marina grande, marina piccola, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, giardini di augusto
Marina Piccola

Vanaf het plein kun je de trap nemen om af te dalen naar de Scoglio dele Sirene, de rots van de zeemeerminnen. Volgens een legende leefden hier de zeemeerminnen die worden beschreven door Homerus in de Odyssee.

De meeste toeristen zullen de bus nemen om Marina Piccola te bereiken, ga dus vooral lopend naar beneden omdat niet veel mensen dit zullen doen. In de drukte van het eiland, voelt het heel even alsof je alle schoonheid van deze plek voor jezelf hebt en er écht van kunt genieten, in je op kunt nemen.

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, giardini di augusto
De weg naar Marina Piccola

Je vindt hier  zowel vrij stranden (Marina di Mulo en Marina di Pennauro) als een aantal privé stranden waar je een dag aan zee door kunt brengen. 

ANACAPRI

In de gemeente van Anacapri vind je misschien wel de meest bekende bezienswaardigheid die het eiland rijk is, namelijk de Grotta Azzurra, de Blauwe Grot. De reflectie van het zonlicht op het water in de grot zorgt voor de helderblauwe kleur. Er is een kleine opening die gebruikt wordt om de grot te betreden. Dit gebeurt met kleine roeibootjes en om de grot binnen te kunnen komen, moeten de passagiers van de roeiboot plat om de bodem gaan liggen. 

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, giardini di augusto, grotta azzurra
De Grotta Azzurra – Photo credit Adriano de Falco

Het historisch centrum van Anacapri is een plek waar je nog in alle rust rond kunt dwalen door vrolijk gekleurde straatjes. 

Andere bezienswaardigheden om te bewonderen in Anacapri zijn:  

CASA ROSSA

Dit in Pompeiaans rood geschilderde huis, kun je bezoeken voor de tentoonstelling L’isola dipinta, het geschilderde eiland. Hier vind je onder andere historische afbeeldingen van het eiland en vier Romeinse beelden die in de Blauwe Grot werden gevonden. 

LA CHIESA DI SAN MICHELE

Deze kerk is in barokstijl en staat bekend om haar prachtige vloer van majolica tegels die het verhaal van Adam en Eva uitbeeldt. 

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, chiesa san michele
De prachtige vloer van de kerk – Photo credit Carlo Leggieri
SCALA FENICIA

Een stenen trap die werd gebouwd door de Grieken en het hoger gelegen Anacapri met Marina Grande met elkaar verbindt.

MONTE SOLARO

De Monte Solaro is de hoogste berg van het eiland en vanaf Anacapri te bereiken met de stoeltjeslift. Vanaf hier heb je, op 589 meter boven zeeniveau, zonder twijfel het mooiste uitzicht over Capri. Onder je heb je zicht over het eiland, voor je de Vesuvius en de Golf van Napels, het Sorrentijnse schiereiland én de Amalfikust met de eilanden Li Galli. Op heldere dagen zijn zelfs de bergen van de regio Calabria zichtbaar. 

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, anacapri
De stoeltjeslift – Photo credit Adriano de Falco
CASTELLO BARBAROSSA

Dit zijn overblijfselen van een middeleeuws kasteel dat door piraat Barbarossa in de brand werd gestoken.  

VILLA SAN MICHELE

Deze villa was een droom van de Zweedse dokter en schrijver Axel Munthe. Hij wilde een huis bouwen dat leek op een Griekse tempel: open voor de zon, de wind, de geluiden van de zee en vooral veel licht. De villa werd gebouwd op de resten van een oude kapel die was gewijd aan San Michele. In het huis zijn veel archeologische vondsten te vinden zoals Romeinse vloeren, marmer en zuilen. In de tuin bevindt zich een Griekse tombe en een granieten sfinx die uitkijkt over het hele eiland.  

I FARAGLIONI DI CAPRI

De Faraglioni di Capri zijn de drie kenmerkende rotsen voor de kust van het eiland. Iedere rots heeft een eigen naam: Faraglione di Terra (of Stella), Faraglione di Mezzo (of Saetta) en Faraglione di Fuori (of Scopolo).

Het eiland kent verschillende plekken vanaf waar je een goed zicht hebt op deze beroemde rotsen zoals het uitkijkpunt Punta Tragara en de Giardini di Augusto

marina grande, capri, haven, salerno, salerno travel, napels, naples, napoli, piazzetta, faraglioni, view, giardini di augusto
Faraglioni di Capri

Uiteraard ontbreken ook op dit eiland de legendes niet die je overal in de regio kunt terugvinden. Zo worden ook over de Faraglioni verschillende verhalen verteld. In de Eneide verbindt schrijver Vergilius deze rotsen aan de mythe van de zeemeerminnen. Zij zouden met hun gezang de zeelieden hypnotiseren waardoor ze met hun schip tegen de rotsen te pletter sloegen. Andere zeggen dat de Faraglioni ervoor zorgen dat vrouwen vruchtbaar worden. 

Wanneer je met de boot door de middelste Faraglione di Mezzo vaart, kus dan je geliefde. Men zegt dat dit een eeuwige liefde belooft. 

Op Faraglione di Fuori kom je de blauwe hagedis tegen, een wonder van de natuur en uniek in zijn soort. 

BEREIKBAARHEID

Het eiland is bereikbaar vanuit de haven van Napels en de overtocht duurt ongeveer 45 minuten. Het is ook mogelijk om vanuit Sorrento te vertrekken. In de zomermaanden gaan er ook vanuit verschillende plaatsen langs de Amalfikust dagelijks ferry’s richting Capri (Salerno, Maiori, Minori, Amalfi, Positano).

Je kunt ook een boottocht boeken vanuit Napels. Tijdens deze schitterende boottocht breng je naast een bezoek aan het chique Capri ook het charmante Sorrento.

Het eiland zelf is prima lopend te verkennen. Verder kun je gebruik maken van de lokale bussen en de funicolare, de kabelbaan.

Koken met locals op Capri

Koken met locals op het eiland is een unieke ervaring! Het bereiden van een traditionele maaltijd bij een local thuis is dé perfecte activiteit om een puur stukje Capri te ervaren. Samen achter de pannen staan in de keuken van een eilandbewoner is een fantastische manier om Capri en haar rijke tradities écht te leren kennen. Meer informatie over de kooklessen op Capri vind je hier.

kookles capri

Reisgids Capri

Staat een trip naar het eiland Capri komend jaar op de planning en wil je graag op pad met de beste tips? In de digitale reisgids De Magie van Capri heb ik mijn persoonlijke tips verzameld zodat jij het eiland Capri kunt ervaren zoals ik het ken. Het zijn allemaal plekken waar ik zelf graag kom, van een salumeria waar je een heerlijk broodje kunt laten bereiden tot een plek waar je uitgebreid kunt tafelen met producten uit eigen tuin. Verborgen plekjes waar je de pracht van het eiland even voor jezelf lijkt te hebben en ik deel mooie tips voor een unieke lokale ervaring. Zo laat ik zien bij welke caprese je thuis aan kunt schuiven voor een maaltijd, waar je in een betoverende tuin wordt ondergedompeld in het eilandleven en waar je zelf de handen uit de mouwen steekt om een eilandgerecht te leren koken.

Meer tips voor Capri vind je in onderstaande artikelen:

felicia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli

Booking.com

Pizza di Biscotti uit Tramonti

Giulia’s kookhoek: pizza di biscotti uit tramonti

Een recept met een wel heel persoonlijk randje! Dit recept komt namelijk uit de verzameling van mijn tante Lucia. Mijn vader was er dol op en daarom stond dit toetje standaard op tafel wanneer hij er was. Vooralsnog ben ik dit toetje niet ergens anders tegen gekomen, wat het extra leuk maakt om met jullie te delen! Het is een traditioneel dessert uit de gemeente Tramonti (Amalfikust), waar mijn vader vandaan kwam. Daarnaast deel ik dit recept graag met jullie omdat het erg makkelijk is om te maken en ik hiermee wil laten zien dat het niet altijd moeilijk hoeft te zijn om iets lekkers op tafel te toveren!




Mijn tante gaf aan dat ze dit dessert in Tramonti Pizz e pastarell (dialect voor pizza en gebak) noemen maar het ook Pizza di biscotti (pizza van koekjes) wordt genoemd. Of dit de juiste benaming is of iets wat zij en mijn vader zelf bedacht hebben, blijft de vraag maar ik vond het een leuke naam!

Stap voor stap zal ik je laten zien hoe je dit traditionele gerecht zelf kunt maken. Bekijk je liever de video die ik ervan gemaakt heb? Ook dat kan natuurlijk!

Boodschappenlijst

Voor 6-8 personen heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 8 lepels bloem
  • 8 lepels suiker
  • 1 liter melk
  • 8 eieren
  • Citroen
  • Thee biscuits (twee pakken)
  • Koffie
  • Gekleurde spikkels

Totale bereidingstijd: 30 minuten

Met de bovenstaande boodschappen kun je aan de slag om je eigen pizza di biscotti te maken!




Stap 1: Koffie zetten

De koffie hoeft niet warm te zijn dus is het handig hiermee te beginnen. Voor het beste resultaat gebruik je uiteraard de moka (caffettiera) om de koffie te zetten. Laat de koffie afkoelen en giet deze vervolgens in een bak. Zet weg voor later.

koffie, salerno, salerno travel, koken, italiaans koken, italiaanse keuken, naples, napels, napoli

Stap 1: koffie zetten

Stap 2: de banketbakkersroom maken

Om de banketbakkersroom te maken, meng je eerst de 8 lepels bloem met de 8 lepels suiker. Van de eieren gebruik je enkel de eierdooiers. Voeg deze toe aan de bloem en suiker en mix het geheel goed. Giet het beslag in een pan en zet het vervolgens op een laag vuurtje. Voeg de geraspte citroenschil toe. Blijf roeren totdat het een dik geheel wordt.

room, salerno, salerno travel, koken, italiaans koken, italiaanse keuken, naples, napels, napoli

Stap 2: het maken van de banketbakkersroom

Stap 3: Koekjes in de koffie bedruipen

De koffie is inmiddels afgekoeld en gebruik je om de koekjes in te bedruipen, zachter mee te maken. Dep ze eventjes in de koffie, niet te lang anders worden ze te zacht. Gebruik een ovenschaal en vorm met de koekjes een eerste laag. Wanneer je de eerste laag koekjes hebt gevormd, gebruik je de verse banketbakkersroom om deze te bedekken. Vervolgens bedek je de laag banketbakkersroom weer met koekjes enz. Net zo lang tot de ovenschaal vol is (of de room/koekjes op zijn).

koffie, salerno, salerno travel, koken, italiaans koken, italiaanse keuken, naples, napels, napoli

Stap 3: de koekjes in de koffie dippen

Stap 4: Versieren en in de koelkast

Om het geheel af te maken, bedenk je de bovenste laag room met gekleurde spikkels. Een erg vrolijk aangezicht! Zorg er wel voor dat de room is afgekoeld wanneer je dit doet. Het kan anders namelijk gebeuren dat de kleuren van de spikkels uitlopen.

Nadat de schaal gevuld is, zet je het geheel voor minimaal een uur in de koelkast. En dan…genieten maar!

dessert, italiaans koken, italiaanse keuken, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli

Het eindresultaat

Laat je mij weten wanneer jij jouw versie van dit traditionele recept uit Tramonti hebt gemaakt?’

Iedere maand verschijnt er een nieuw recept in Giulia’s Kookhoek. Wil je op de hoogte blijven, like dan de Facebookpagina van Salerno Travel of meld je aan voor Salerno Travel Magazine.




Ontdek de schat van Caserta

Niet ver van Napels ligt Caserta, een stad die je eenvoudig met de trein kunt bereiken. Bij aankomst word je meteen verwelkomd door het indrukwekkende koninklijk paleis, de Reggia di Caserta. Dit meesterwerk, dat in 1997 werd toegevoegd aan de Werelderfgoedlijst van UNESCO, biedt een kijkje in de pracht en praal van vroeger. In dit artikel neem ik je mee door de rijke geschiedenis van het paleis, de prachtige tuinen en vertel ik je alles wat je moet weten over de bereikbaarheid en tips voor een perfect bezoek. Een bestemming die absoluut een plek op je lijstje verdient!

caserta, reggia, koninklijk paleis, campania, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel

Het paleis

Het indrukwekkende paleis van Caserta is ontstaan uit een vorm van rivaliteit tussen machthebbers. Koning Carlo di Borbone van Napels had de ambitie om een paleis te bouwen dat het beroemde Franse Versailles in grootsheid zou overtreffen. Vanwege de vele aanvallen die Napels destijds via zee te verduren had, werd bewust gekozen voor de veiligere, landinwaarts gelegen locatie van Caserta.

reggia di caserta paleis

De architect die verantwoordelijk was voor dit grootschalige project, was Luigi Vanvitelli. Interessant detail: de naam ‘Vanvitelli’ is afgeleid van de Nederlandse achternaam ‘Van Wittel,’ die later in het Italiaans werd omgevormd tot ‘Vanvitelli’. Luigi was namelijk de zoon van de Nederlandse kunstenaar Caspar van Wittel, afkomstig uit Amersfoort. Hoewel Luigi het paleis ontwierp, maakte hij de voltooiing ervan niet meer mee; na zijn overlijden nam zijn zoon Carlo de leiding over en voltooide het werk.

Op 20 januari 1752 werd de eerste steen van het paleis officieel gelegd. Deze gebeurtenis is vereeuwigd in een fresco van de kunstenaar Gennaro Maldarelli, te bewonderen in de troonzaal van het paleis. Hoewel het paleis in 1780 nog niet volledig voltooid was, was het wel al bewoonbaar. Aangezien Carlo di Borbone in 1759 naar Spanje vertrok om daar te regeren, werd zijn zoon, Ferdinand IV, de eerste officiële bewoner van de Reggia di Caserta. De bouw van het paleis werd uiteindelijk pas in 1845 officieel afgerond.

reggia caserta voorkant paleis

De vertrekken

Het paleis beslaat zevenenveertigduizend vierkante meter, is tweehonderdnegenenveertig meter lang en bijna achtendertig meter hoog. Het heeft twaalfhonderd kamers, verdeeld over vijf verdiepingen. Dankzij de twee tussenvleugels worden er vier binnenplaatsen gecreëerd. In de talloze kamers zijn verschillende stijlen te bewonderen. De belangrijkste vertrekken zijn ingericht in barokstijl, terwijl andere kamers kenmerken van rococo en het neoclassicisme vertonen. Bij een bezoek aan de Reggia di Caserta ontdek je verschillende indrukwekkende vertrekken die elk hun eigen charme en geschiedenis hebben. Hieronder een kleine indruk van de verschillende vertrekken die je kunt bewonderen.

De Real Cappella Palatina: Deze kapel, ontworpen door Luigi Vanvitelli en geïnspireerd door Versailles, bevindt zich binnen het paleis. Het interieur, met zijn grote rechthoekige middenschip en prachtige gouden plafond, combineert klassiekers met barokke levendigheid. Een bijzonder detail is het feit dat er in het verleden een orkest verborgen tussen de koepels zorgde voor muzikale begeleiding bij belangrijke gebeurtenissen.

reggia caserta kapel paleis

De Koninklijke Appartementen: Op de eerste verdieping van de Reggia di Caserta waren de appartementen oorspronkelijk verdeeld over de koning, koningin, prinsen en prinsessen. Elk deel van het paleis was zorgvuldig ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de koninklijke familie. Toen koning Ferdinando IV in 1780 naar Caserta verhuisde, was alleen het appartement voor de erfprins klaar. Hierdoor werden tijdelijk ook kamers op de tweede verdieping in gebruik genomen om aan de behoeften van de grote koninklijke familie te voldoen.

De Salons van de Murat: Onder het Franse bewind werden delen van het paleis verder afgewerkt, vooral de Quarto del Re. Deze ruimte werd gebruikt als representatieve woning door de Murats, met een stijl die het neoclassicisme weerspiegelde.

De Troonzaal: Deze zaal, de grootste en meest majestueuze van het paleis, werd met veel moeite en pracht voltooid. Met overvloedig gebruik van goud en klassieke allegorieën weerspiegelt deze zaal de grandeur van het koninkrijk. Het indrukwekkende plafond fresco herdenkt de eerste steenlegging van het paleis in 1752.

troonzaal sala del trono caserta paleis

De Sala di Astrea: Deze zaal, gewijd aan de godin van de gerechtigheid, Astrea, heeft een labyrint op de vloer en bevat goudkleurige reliëfs van Astrea zelf, die haar rechtvaardigheid symboliseren.

sala di astrea caserta paleis

De Sala di Alessandro: Gelegen in het midden van de zuidgevel van het paleis, is deze zaal opgedragen aan Alexander de Grote. Het plafond fresco viert de bruiloft van Alexander en Roxane. Deze zaal heeft verschillende functies gehad door de jaren heen, van eetkamer tot troonzaal.

De Zalen van de Seizoenen: Deze vier ruimtes, bekend als de Sale delle Quattro Stagioni, heten je welkom in het appartement van Ferdinando IV. De kamers zijn versierd met schilderijen van de seizoenen en bevatten originele achttiende-eeuwse meubels en Murano-glaswerk.

Het Teatro Reale di Caserta: Dit intieme theater, gelegen aan de westkant van het paleis, is een architectonisch juweel met zijn hoefijzervormige opzet en vijf rijen loges, versierd door Gaetano Magri. Het plafond fresco van Crescenzo La Gamba toont Apollo die de slang Python verslaat. Ondanks zijn bescheiden afmetingen, biedt het theater een indrukwekkende akoestiek en schitterende decoraties, en kon het podium openen naar het park voor een natuurlijke setting tijdens voorstellingen.

Elk van deze vertrekken biedt een unieke kijk op de pracht en praal van de Reggia di Caserta en het rijke verleden van het koninkrijk.

Scalone d’onore

De Reggia beschikt over vierendertig trappen, waarvan de Scalone d’Onore het absolute hoogtepunt is. Deze majestueuze trap, bestaande uit honderdzesentien marmeren treden, werd door de vorsten gebruikt om hun appartementen te bereiken. De trap is een perfecte combinatie van klassieke striktheid en barokke pracht.

scalone d'onore caserta paleis

De standbeelden die de trap omlijsten, zijn door Luigi Vanvitelli ontworpen ter ere van de grootheid van Carlo di Borbone. De marmeren leeuwen die de centrale trap bewaken, symboliseren de kracht van zowel de rede als de wapens, die de heerschappij van de vorst over zijn gebied onderstrepen. Aan het einde van de trap bevinden zich drie imposante beelden: in het midden staat de Maestà Regia, waarop koning Carlo op de rug van een leeuw wordt afgebeeld, geflankeerd door Merito en Verità. Deze twee laatste beelden vertegenwoordigen de deugden die elke gast van het koninklijk hof moest bezitten om in de nabijheid van de koning te worden toegelaten.

Een ander indrukwekkend element is de koepel die de entree siert. Deze koepel bestaat uit twee lagen: de buitenste, versierd met symbolische afbeeldingen van de vier seizoenen en de binnenste, beschilderd met een afbeelding van La Reggia di Apollo.

In de tijd van de Bourbon werd de magie van de koepel nog verder versterkt: verborgen tussen de twee koepels bevond zich een ruimte voor een orkest, dat zorgde voor een majestueuze muzikale begeleiding bij de triomfantelijke entree van de koninklijke stoet. Dit indrukwekkende effect droeg bij aan de grandioze ervaring van een bezoek aan het paleis.

entree reggia caserta paleis

Niet alle delen van het paleis zijn voor het publiek toegankelijk. Sommige ruimtes worden momenteel gebruikt door de gemeente Caserta en andere organisaties.

De tuin

De tuin van het paleis is absoluut een indrukwekkend schouwspel. Het ontwerp, dat geïnspireerd is op de beroemde tuinen van Versailles, beslaat maar liefst honderdtwintig hectare en begint direct achter het paleis. De afstand van het paleis naar de waterval aan het einde van het park bedraagt drie kilometer, die voor een groot deel wordt overbrugt via twee parallelle lanen. Het is mogelijk om de afstand van het paleis naar het einde van de tuin te voet te overbruggen, wat een aangename wandeling door het uitgestrekte park biedt. Voor een snellere en comfortabelere verkenning kun je ook een fiets huren of een busje nemen, zodat je het indrukwekkende landschap en de prachtige fonteinen met gemak kunt bewonderen.

tuin caserta paleis

Net als het paleis zelf, vindt het ontwerp van het park van de Reggia di Caserta zijn oorsprong bij de architect Luigi Vanvitelli en zijn zoon Carlo. Het park, gerealiseerd op verzoek van koning Carlo van Bourbon en zijn jonge opvolger Ferdinando IV, combineert Italiaanse renaissance-invloeden met Franse oplossingen die André Le Nôtre introduceerde in Versailles. De centrale as, de Via d’Acqua, creëert een visuele illusie door parallelle lijnen naar een specifiek punt te laten samenkomen, wat diepte en perspectief aan het ontwerp toevoegt. Deze as sluit aan op het portiek van het paleis en verbindt het met Napels via wat nu Viale Carlo III is.

tuin caserta paleis

Het water, een centraal element in Vanvitelli’s ontwerp, stroomt naar het park via achtendertig kilometer aan leidingen van het Acquedotto Carolino. Het landschap bestaat uit zesenzeventig hectare van het Bosco di San Silvestro en drieëntwintig hectare van de Engelse Tuin, en biedt een veelzijdig en betoverend landschap.

caserta, reggia, koninklijk paleis, campania, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel

Fonteinen

Onderweg kom je verschillende beelden en fonteinen tegen. Het oorspronkelijke ontwerp voorzag in negentien fonteinen, aangedreven door het Acquedotto Carolino, maar door de economische beperkingen werden deze plannen ingeperkt. Ook fonteinen waar reeds aan was begonnen werden getroffen door de financiële beperkingen, waaronder de onafgemaakte Fontana di Eolo. Volgens de oorspronkelijke plannen van Luigi Vanvitelli zou de fontein vierenvijftig beelden omvatten die Eolo tonen terwijl hij de winden op de Trojaanse schepen afstuurt, zoals beschreven in de Aeneis van Vergilius. Ondanks het ambitieuze ontwerp werden uiteindelijk slechts negenentwintig beelden geplaatst. Eolo zelf werd nooit gerealiseerd. De centrale figuren die wel voltooid werden, zijn de Winden en Tritonen die op rotsachtige basissen staan.

Aan het einde van de Via d’Acqua kom je bij de waterval waar met beelden het mythologische verhaal van Atteone en Diana wordt weergegeven. In het verhaal verrast Atteone de godin Diana terwijl zij aan het baden is, wat haar zo erg verontwaardigt dat zij hem in een hert verandert. Actaeon wordt vervolgens door zijn eigen honden verscheurd. De fontein toont deze dramatische scène met een levendig en gedetailleerd ontwerp: Diana, die woedend is, wordt afgebeeld terwijl zij Actaeon in een hert verandert, omringd door dramatische waterstralen en stenen sculpturen die de spanning van het verhaal benadrukken.

caserta, reggia, koninklijk paleis, campania, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
caserta, reggia, koninklijk paleis, campania, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel

Bij de top van de Via d’Acqua bevindt zich de indrukwekkende waterval, een cruciaal onderdeel van het hydrologische systeem van het paleiscomplex. Hier stroomt water van het Acquedotto Carolino naar het paleis en het park, met een hoogte van tweeëntachtig meter die een prachtig uitzicht biedt. Hoewel Vanvitelli oorspronkelijk een koffiehuis op deze locatie had gepland, werd dit idee vervangen door een charmant rustiek pavillon, de Torrione.

Giardino inglese

Rechts van de Fontana di Diana & Atteone, kom je in het gedeelte terecht dat de Engelse tuin vormt. Bij het aanleggen van de tuin werd dit gedeelte voorzien van planten en zaden afkomstig uit Capri, Maiori, Vietri, Salerno, Cava de’ Tirreni, Agnano, Solfatara en Gaeta. De tuin voelt met verschillende beekjes en meertjes erg natuurlijk aan. Ook zijn er mooie ‘verborgen’ plekjes te bewonderen zoals het il Bagno di Venere, een beeld van de godin Venere (Venus) die aan het baden is.

caserta, reggia, koninklijk paleis, campania, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
Bagno di Venere
caserta, reggia, koninklijk paleis, campania, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
il Giardino Inglese – de Engelse tuin

Caserta als filmset

Een interessant feitje is dat de Reggia di Caserta meermaals is gebruikt als indrukwekkende filmset. De beroemde regisseur George Lucas koos het paleis als locatie voor Star Wars: Episode II – Attack of the Clones. Ook Mission Impossible III met Tom Cruise bevat scènes die hier zijn gefilmd. Bovendien speelde het paleis in 2008 een prominente rol in de verfilming van Dan Brown’s boek Angels and Demons.

Casertavecchia

Naast een bezoek aan het beroemde Koninklijk Paleis van Caserta, is het zeker de moeite waard om het charmante Casertavecchia te verkennen, de oude binnenstad. Vanaf het treinstation van Caserta vertrekt er een bus (Lijn 103 van CLP) die je naar dit pittoreske, hoger gelegen dorpje brengt. Hier geniet je van een prachtig uitzicht over de stad, het paleis, de Vesuvius, de Golf van Napels, en bij helder weer zelfs de omliggende eilanden. Wandel door de smalle, sfeervolle straatjes, bewonder de elfde-eeuwse Dom en proef de lokale keuken in de gezellige restaurantjes. Casertavecchia biedt een intieme en ontspannen sfeer die je niet mag missen.

casertavecchia caserta napels
De karakteristieke straatjes van Casertavecchia

Bereikbaarheid

Als je vanuit Napels reist, kun je eenvoudig de trein nemen die direct bij het Koninklijk Paleis van Caserta stopt. Ook vanuit Salerno vertrekken er regelmatig regionale treinen naar Caserta. Voor actuele vertrektijden en ticketprijzen kun je terecht op de website van Trenitalia.

Als je met de auto komt, is dat ook een handige optie. In de buurt van het paleis zijn er voldoende parkeerplaatsen beschikbaar, zowel openbaar als privé, met tarieven variërend tussen 1 en 2 euro per uur.

felicia salerno travel

Booking.com

Ischia: het groene eiland in de Golf van Napels

Het wereldberoemde eiland Capri lonkt al naar je wanneer je over de boulevard van Napels struint en is voor velen dan ook onweerstaanbaar. Maar naast het eiland waar veel beroemdheden zich graag laten fotograferen, ligt er nog een ander prachtig eiland in diezelfde Golf van Napels: Ischia.

sant'angelo ischia eiland napels

Het groene eiland

Net als Capri, is het eiland makkelijk bereikbaar door de vele ferry’s die dagelijks vertrekken uit de haven van Napels. De overtocht duurt ongeveer een uur en je kunt kiezen uit verschillende bestemmingen op het eiland als zijnde aankomstplaats (Ischia-stad, Casamicciola en Forìo).

Ischia is een van oorsprong vulkanisch eiland en vormt het bovenste gedeelte van een vulkaan die in totaal 900 meter hoog is (vanaf de zeebodem gezien). Het hoogste punt van het eiland ligt bij Monte Epomeo, op 789 meter boven zeeniveau. Ischia heeft als bijnaam ‘Het groene eiland’, bij aankomst in de haven zal je ook direct duidelijk waarom. De bergwanden worden namelijk met een groene gloed bedekt, gevormd door een combinatie van olijfbomen, citrusbomen, wijngaarden en groen tufsteen. Tevens staat het eiland bekend om de thermale bronnen die hier overal aanwezig zijn en waar jaarlijks de meeste toeristen op af komen. Daarnaast is het heerlijk om in de verschillende plaatsen nog echte locals tegen te kunnen komen die maar al te graag een praatje willen maken.

Je kunt het eiland verkennen tijdens een dagtocht, maar is het zeker aan te raden om hier langer voor uit te trekken en te genieten van de schoonheid en rust van de verschillende plekken.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
Het groene eiland Ischia

Het eiland is prima te verkennen met behulp van de lokale bussen die het eiland rond gaan, zowel links- (CS) als rechtsom (CD). Heb je de mogelijkheid om een scooter te huren, dan is dat zeker een aanrader.

Er is veel moois te zien dus zet ik voor jou de mooiste plekken op een rijtje die je kunt bezoeken tijdens jouw trip naar het groene eiland Ischia.

Ischia (stad)

Wanneer je het heerlijk vindt om te slenteren door de straatjes van een stad en de omgeving op die manier te verkennen, zit je in Ischia stad helemaal goed! Een charmante stad met karakteristieke straatjes, leuke winkeltjes, locals die de bankjes van de pleintjes sieren en je vrolijk groeten, bakkerijtjes en barretjes om neer te strijken voor een goed kopje koffie. Het is de belangrijkste stad van het eiland, iets wat ook blijkt uit de naam. De stad bestaat uit verschillende gebieden: Ischia Ponte, het meest historische gedeelte, Ischia Porto, het moderne gedeelte, en het heuvelachtige gebied dat bestaat uit Campagnano, San Michele en Sant’Antuono.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
De weg naar Ischia (stad) met uitzicht op Procida

Het gedeelte Ischia Porto was ooit een vulkanische krater en is een drukbezocht gebied op het eiland. Achter Ischia Porto vind je het kleine dorpje Sant’Alessandro. Middels een klein steegje kom je terecht op het spiaggia degli Inglesi, het strand van de Engelsen, wellicht wel één van de meest verborgen stranden op het eiland. Op de Via Roma en de Corso Vittoria Colonna vind je kledingwinkels en zaakjes met plaatselijke producten. De Riva Destra is de plek waar je moet zijn wanneer je op zoek bent naar vermaak, ook voor in de late uren. Naast restaurants en bars vind je hier namelijk ook verschillende clubs en discotheken.

In Ischia Ponte zijn er veel interessante, historische bezienswaardigheden te vinden. Een van de bekendste bezienswaardigheden in Ischia Ponte is het Castello Aragonese. Dit kasteel bevindt zich op een klein eilandje dat waarschijnlijk door een uitbarsting is ontstaan. De bouw van het eerste kasteel op deze plek, onder de naam Castrum Gironis (Castello di Girone), dateert uit het jaar 474 voor Christus. In de jaren die volgden, werd het fort onder andere door de Romeinen in beslag genomen. Het kasteel werd gebruikt als verdedigingsfort en werd het geheel uitgebreid met de bouw van huizen en verdedigingstorens. 

castello aragonese ischia ponte

In eerste instantie was het eiland met het kasteel enkel over zee bereikbaar. In de vijftiende eeuw kwam daar verandering in toen Alfonso V d’Aragona begon met de bouw van het huidige Castello Aragonese. Het eilandje werd middels een houten brug met Ischia Ponte verbonden. Later werd deze vervangen door een 220 meter langer stenen brug. Ook het kasteel werd flink uitgebreid en werden er vertrekken voor het koninklijk personeel gebouwd. Aan het einde van de zestiende eeuw woonden er bijna tweeduizend families in het kasteel en vond je er onder andere een klooster, een abdij en dertien kerken. 

Toen het gevaar van piratenaanvallen steeds minder werd, trokken steeds meer mensen weg naar andere gemeenten op het eiland of naar het vasteland. In 1912 werd het kasteel middels een veiling gekocht door Nicola Mattera. De familie Mattera heeft heel wat restauratiewerkzaamheden laten uitvoeren waardoor het kasteel nu voor een groot deel toegankelijk is voor het publiek. 

castello aragonese ischia ponte

Het heuvelachtige gedeelte van de stad behoort tot de frazione Campagnano, samen met het strand  van Cartaromana dat direct uitkijkt op het kasteel. In de buurt van het strand vind je de Torre di Guevara, die diende als verdedigingstoren in de Aragonese periode. Verder liggen er vlak voor de kust de vulkanische rotsen van Sant’Anna, waar je op de aangebrachte plateaus een heerlijke dag in de zon kunt doorbrengen. Ieder jaar vindt er op 26 juli het feest van Sant’Anna plaats dat groots wordt gevierd met een processie op zee, veel boten en vuurwerk.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
Uitzicht op het Castello Aragonese en op de voorgrond de rotsen van Sant’Anna

Casamicciola Terme

De plaats Casamicciola Terme is vooral bekend vanwege haar thermale bronnen. Hier bevindt zich bijvoorbeeld de oudste bron van het eiland,Gurgitello, die onder toeristen nog steeds populair is. Daarnaast wordt de giardini termali del Castiglione, tot één van de belangrijkste bronnen van het eiland gerekend.

Casamicciola beschikt ook over een haven en is het mogelijk om vanuit Napels de ferry direct naar deze plaats te nemen. Verder vind je in dit plaatsje een strand en ontbreekt het hier niet aan leuke, karakteristieke straatjes, pleintjes, barretjes voor een lekkere cappuccino of een aperitief, restaurantjes voor een heerlijk lokaal gerecht of winkeltjes met traditionele producten van het eiland.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
Casamicciola gezien vanuit de haven met op de achtergrond Monte Epomeo

Lacco Ameno

Een ander karakteristiek plaatsje wat al net zo gezellig is, is Lacco Ameno. Het plaatsje heeft twee zandstranden, waaronder het strand met de naam il Fungo, wat ‘de paddenstoel’ betekent. Deze naam heeft zij te danken aan de 10 meter hoge rots in de vorm van een paddenstoel die vlak voor de kust.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
il Fungo

Verder wordt Lacco Ameno geroemd om het parco termale del Negombo, een water park met twaalf thermale baden en natuurlijk sauna’s, gehouwen uit de rotsen die een schitterend uitzicht bieden over de baai.

Wanneer je interesse uitgaat naar de geschiedenis van dit gebied, ga dan naar Villa Arbusto waar een museum is gehuisvest. Hier maak je een reis door de tijd langs verschillende vondsten van belangrijke archeologische vindplaatsen uit de omgeving die hier tentoongesteld zijn.

Ieder jaar in juli host Lacco Ameno het Ischia Global Film & Music Fest waarbij gratis films vertoond worden op het plein Piazza Santa Restituta, genoemd naar de beschermheilige van dit kleine plaatsje.

Forìo

De naam Forìo komt uit het Grieks en betekent ‘vruchtbaar’. Niet verwonderlijk dat de beste wijnen van het eiland uit dit gebied komen. Het is een levendig plaatsje, met een haven waar de bootjes gezellig schommelen op het water wat schitterende plaatjes oplevert tijdens zonsondergang. Daarnaast zijn de verschillende verdedigingstorens kenmerkend voor dit gebied, waarvan Torrione de bekendste is. Tegenwoordig wordt deze gebruik voor tentoonstellingen en andere evenementen.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
De haven van Forìo

Langs het water vind je veel verschillende restaurantjes en barretjes waar je kunt genieten van een aperitief, uitzicht op zee en een mooie zonsondergang. Daarnaast vind je in Forìo de mooiste stranden van het eiland, wat deze plek dus ideaal maakt voor een dagje strand. Ook bevindt zich hier het grootste en populairste complex met thermale baden, de giardini Poseidon, waar je volledig tot rust kunt komen.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
Een aperitief op het strand bij zonsondergang

Ook een bezoekje aan de botanische tuin, Giardini La Mortella, is de moeite waard. Omringd door de mooie flora en fauna heb je vanaf hier schitterende panorama’s over Forìo.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
Uitzicht over Forìo

Sant’Angelo

Sant’Angelo is onderdeel van de gemeente Serrara Fontana en wordt ook wel ‘klein Capri’ genoemd. Het is een klein vissersdorpje waar je enkel te voet af kunt dalen en dat bestaat uit kleine, smalle, karakteristiek straatjes en huisjes waar je heerlijke rond kunt dwalen. Rondom het dorpsplein vind je meeste restaurants en barretjes, vanwaar je uitkijkt op de rots van Sant’Angelo dat middels een stuk strand verbonden is met het dorpje.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
Sant’Angelo

Barano

In Barano vind je het langste strand van het eiland en volgens velen ook direct het mooiste. Het Maronti strand is met haar kristalheldere water en fijn zand een populaire plek op het eiland. De Pineta di Faiano is een dennenbos dat zo’n acht hectare beslaat en 150 meter boven zeeniveau ligt. Het is een ideale omgeving voor wandelingen en om in de natuur te picknicken.

Bekend is het strand Fumarole, waar door de ondergrondse vulkanische activiteit stoom uit de grond omhoog komt.

Voor een wandeling kun je ook in de omgeving van Barano terecht. In de frazione Testaccio start de wandeling die de naam Sentiero delle Baie, het pad van baaien, draagt. De wandeling brengt je uiteindelijk bij de ruïnes van een militaire uitkijktoren uit de Tweede Wereldoorlog en biedt een schitterend uitzicht op het strand van Maronti, Sant’Angelo en het eiland Capri.
Een andere route is de Scarrupata di Barano die je een ongelofelijk uitzicht biedt over de kust.

ischia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli, eiland, golf van napels, italie, italy
La Scarrupata di Barano – Photo credit Adriano de Falco

Ook voor de thermale baden kun je hier terecht bij de bron van Nitrodi. Het water van deze bron zou zelfs bij zeer ernstige huidaandoeningen een wonderbaarlijk en heilzaam effect hebben.

Samengevat is Ischia een ideale bestemming om te genieten van al het moois dat de natuur te bieden heeft, lokale tradities en gebruiken te kunnen ontdekken én om volledig te kunnen relaxen en tot rust te komen!

Reisgids Ischia

Het e-book Ischia – Het groene eiland in de Golf van Napels biedt alle inspiratie en informatie om alles uit een verblijf op het eiland te kunnen halen. Ik heb mijn persoonlijke tips verzameld zodat jij de mooiste plekken op het eiland niet hoeft te missen. Fijne adressen om neer te strijken voor een aperitief of een uitgebreide maaltijd, prachtige wandelroutes en bijzondere verhalen die jou het ware gezicht van Ischia laten zien. Daarnaast vind je een hoop extra informatie die goed van pas kan komen, zoals de bereikbaarheid en het openbaar vervoer en ik tip een aantal heerlijke accommodaties.

reisgids ischia eiland golf van napels

Meer tips voor Ischia zijn te vinden in onderstaande artikelen

felicia salerno travel

Booking.com

8 plekken in de omgeving van Sorrento die je gezien móet hebben

Hoewel je in Napels zelf al moeilijk uitgekeken kunt raken, kan het zijn dat je de behoefte hebt om meer van de omgeving te zien. Het kan natuurlijk ook geen kwaad om even te ontsnappen aan de drukte van de stad en wat nieuwe dingen te ontdekken. Het openbaar vervoer is goed geregeld en je hoeft dan ook niet lang onderweg te zijn voor iets nieuws. Met de Circumvesuviana kun je de leukste plaatsen van het penisola sorrentina, het Sorrentijnse schiereiland, bezoeken, soms ook wel aangeduid als de Sorrentijnse kust. Uiteraard kan het bekende Sorrento niet in dit rijtje ontbreken maar ik breng nog een aantal andere plekken voor je in kaart die de moeite waard zijn om te bezoeken.

#1 Herculaneum

Gelegen op slechts 10 minuten met de trein van Napels, kom je in het plaatsje Herculaneum (in het Italiaans Ercolano) terecht. Het is een klein plaatsje maar met heeft een bijzondere sfeer. Hier vind je namelijk opgravingen van het oude Herculaneum, voordat het werd verwoest tijdens de beroemde uitbarsting van de Vesuvius in het jaar 79. Het is kleiner dan het bekendere Pompeii en trekt daarom een stuk minder bezoekers. Juist dit maakt het een aantrekkelijke plek voor een bezoek. Want hoewel Pompei vele malen groter is, zijn de opgravingen van Herculaneum in veel beter staat. In tegenstelling tot de stad Pompei, die werd bedekt door as en puimsteen, werd Herculaneum bedekt door zo’n 19 meter lava, as en modder. Door de hete lava die veel houten bouwelementen heeft doen verkolen, zijn van de meeste huizen de bovenverdiepingen bewaard gebleven. Hierdoor kun je een beter beeld krijgen van hoe de huizen eruit zagen in die tijd. Niet alleen bouwconstructies maar ook meubels zijn hierdoor bewaard gebleven.
Een indrukwekkende plek die absoluut de moeite waard is om te bezoeken.

ercolano, pompei, salerno, salerno travel, napels, napoli
De opgravingen van Ercolano

#2 Torre Annunziata

Torre Annunziata is misschien niet één van de meest bekende plekken in dit gebied, maar toch is het de moeite waard om hier even uit te stappen om een kijkje te nemen. Op de plek van het huidige Torre Annunziata, gelegen in de baai van Napels, lag het Romeinse Oplontis. Vermoedelijk was het geen zelfstandige stad maar diende deze plek als buitenwijk voor de rijken van de nabijgelegen stad Pompei.  Bij de uitbarsting van de Vesuvius in het jaar 79 werd Oplontis bedekt door as, modder en puimsteen.

Overblijfselen uit het oude Oplontis zijn vandaag de dag te bezoeken in Torre Annunziata. De bekendste is Villa Poppaea, die eigendom was van Poppaea Sabina, de tweede vrouw van keizer Nero. De villa is vooral bekend door de muurschilderingen die goed bewaard zijn gebleven.

oplontis, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel, sorrento
Goed bewaarde muurschilderingen – Photo credit Leny Boerstra

De Villa Romana di Lucius Tertius Crassus is een andere villa die bij opgravingen in 1984 werd ontdekt. Vooralsnog zijn de overblijfselen van deze villa nog niet te bezoeken.

#3 Pompeii

Pompeii is zonder twijfel bekend bij jong en oud en de beroemdste plek die tijdens de uitbarsting van de Vesuvius in het jaar 79 werd verwoest. Jaarlijks worden de opgravingen dan ook door miljoenen toeristen bezocht. Het is een plek waar je je kunt verliezen in de oude straten die gevuld zijn met verhalen en waar je een duidelijk beeld kunt krijgen van het Romeinse dagelijks leven. Sinds 1997 staat deze plaats op de Werelderfgoedlijst van Unesco.

pompeii, pompei, italia, salerno, italy, salerno travel, naples, napoli, napels
Pompeii met op de achterdon de Vesuvius

Een andere plek die jaarlijks duizenden pelgrims trekt, is gelegen in het moderne gedeelte van de stad Pompeii. Het gaat om de kathedraal Santuario della Beata Vergine del Rosario, die een belangrijke rol speelt in de Mariaverering.

pompei, pompeii, salerno, salerno travel, naples, napoli, napels, italia, italy
Santuario della Beata Vergine del Rosario

#4 Castellammare di Stabia

Met de vernieuwd boulevard en een duidelijk zicht op de Vesuvius, oogt Castellammare uitnodigend en gezellig. Hoewel de stad in het verleden, toen Stabiae genaamd, een belangrijke rol speelde, werd ze op een gegeven moment door de Romeinen verwoest en gereduceerd tot vakantieoord. De stad was merendeels gebouwd langs de rand van de heuvel Varano en bestond voornamelijk uit ruime, mooie villa’s met een panoramisch uitzicht op de Golf. Net als Pompei en Herculaneum werd ook Stabiae getroffen bij de uitbarsting van de Vesuvius in het jaar 79 en werd alles bedekt onder een dikke laag as. Bij graafwerkzaamheden kwamen er twee prachtige villa’s aan het licht: Villa San Marco en Villa Arianna, die zijn opengesteld voor het publiek.

Wat daarnaast zeker een aanrader is wanneer je een bezoek brengt aan deze plaats, is de kabelbaan richting Monte Faito. Het ritje zelf is al een avontuur op zich maar het uitzicht adembenemend. Helemaal bovenaan gekomen, kun je genieten van een schitterend uitzicht op de Golf van Napels. Vanaf het uitkijkpunt bij Bar Belvedere heb je een prachtig uitzicht op de Vesuvius enerzijds en kun je een blik werpen op Sorrento met het eiland Capri in haar kielzog anderzijds. Ben je sportief ingesteld, dan heb je vanaf hier ook voldoende wandelmogelijkheden.

monte faito, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel, italy, italia
Uitzicht vanaf Monte Faito

#5 Vico Equense

De gemeente Vico Equense is opgedeeld in verschillende frazioni en is met haar oppervlakte van dertig vierkante kilometer de grootste gemeente van het Sorrentijns schiereiland. Deze gemeente is gelegen op een stuk blok van kalk- en tufsteen op een hoogte van ongeveer negentig meter, uitkijkend over de Tyrreense Zee. Naast het schitterend uitzicht op de Golf van Napels dat je vanaf hier hebt, zijn er in deze kleine gemeente maar liefst vier restaurants te vinden met een Michelinster. Dit duidt er duidelijk op dat eten én de kwaliteit ervan hier een belangrijke rol spelen. Een typisch product van Vico Equense is de kaas Provolone del Monaco en de Uva di Sabato, de zaterdagdruif, die enkel in deze omgeving te vinden is.

Vico Equense biedt ook een aantal bezienswaardigheden, zoals het Castello Giusso. Dit kasteel werd gebouwd aan het einde van de dertiende eeuw en dwaalt hier volgens een legende de geest van koningin Giovanna d’Angiò rond.

Marina di Vico met het Castello Giusso

Ook kun je een bezoek brengen aan de Terme di Scrajo waar je in de thermale baden verschillende therapieën kunt volgen of kunt genieten van een dagje spa. Breng ook een bezoek aan Marina di Aequa (ook wel Marina di Seiano genoemd), een oud vissersdorpje met een jachthaven.

vico equense, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel, italy, italia
Marina di Aequa – Photo credit Leny Boerstra

#6 Sant’Agnello

Sant’Agnello is gelegen net voor het wereldberoemde Sorrento maar met haar karakteristieke straatjes, pleintjes, winkels en parkjes net zo heerlijk om doorheen te struinen. De straten zijn gevuld met locals en kun je bij spiaggia la Marinella een zonnebedje huren om te zonnen op een plateau dat is gelegen in de zee. Vanaf het piazzetta Marinella, het plein boven het strand, kun je genieten van een mooi uitzicht op de typische rotsige, ruige kustlijn enerzijds en de Vesuvius anderzijds.

sorrento, sant'agnello, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel, italy, italia
Uitzicht vanaf piazzetta Marinella

#7 Sorrento

Sorrento is de plaats die liefdevol wordt omschreven in het wereldberoemde nummer Torna a Surriento. Dit nummer geeft de schoonheid van de stad en omgeving weer en daarnaast de liefde en passie van haar inwoners. Sorrento is dan ook een enorm idyllisch plaatsjes waar je wordt omringd door verschillende geuren, kleuren en prachtige panorama’s.

sorrento, sant'agnello, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel, italy, italia
Sorrento

Er zijn een aantal bezienswaardigheden die je dan ook zeker niet kunt overslaan wanneer je in Sorrento bent. Ik zet de voornaamste bezienswaardigheden voor je op een rijtje:

  • Duomo: de kathedraal van Sorrento
  • Sedile Dominova: Een Sedile is een gebouw waar vergaderingen van de raad van adel werden gehouden, met fresco’s uit de 18de
  • Villa Comunale: het stadspark met een prachtig uitzicht over de Golf van Napels
  • Chiostro di San Francesco: barokke kerk bij de villa comunale.
  • Villa di Pollio Felice: overblijfselen van een oude Romeinse villa.

Er is tevens een bijzonder culinair hoogstandje dat je toe kunt voegen aan je lijstje: de frusta forrentina. Deze variant van de pizza vindt haar oorsprong in deze badplaats, iets wat de naam al doet vermoeden. De enige echte plek waar je deze zou moeten proeven is dan ook Antonino Esposito – Pizza e Cucina, eigendom van de bedenker van de frusta.

sorrento, sant'agnello, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel, italy, italia, pizza
De frusta forrentina

Ontdek Sorrento aan de hand van een mooie stadswandeling! De Stadswandeling Sorrento is een digitale wandelroute door deze wereldberoemde badplaats. Sorrento heeft zich ontpopt tot een van de meest populaire vakantiebestemmingen in Europa die bij veel mensen hoog op het lijstje staat. Of je er nu heengaat voor een dagtrip of de stad kiest als uitvalsbasis voor een langer verblijf, Sorrento zal je doen betoveren.

#8 Sant’Agata sui Due Golfi

Sant’Agata sui Due Golfi is misschien niet direct bereikbaar vanuit Napels (overstappen op de bus in Sorrento) maar zeker de moeite waard. Dit plaatsje is onderdeel van de gemeente Massa Lubrense en staat vooral bekend om haar waanzinnig mooie panorama’s. Ergens zou ik het zelf omschrijven als de plaats die de schoonheid van de regio Campania voor je samenvat. Vanaf hier heb je namelijk in één blik zicht op de Golf van Napels enerzijds en Golf van Salerno anderzijds: iets wat ook direct de naam van deze plaats verklaart. Een schitterend en uniek plaatje wat de eerste keer bij mij voor een kippenvel moment zorgde.

sant'agata uitzicht vesuvius napels

Daarnaast kent dit gebied nog tal van heerlijke wandelroutes. Een mooie wandeling is de route naar de Fiordo di Crapolla, een schilderachtig baaitje dat enkel te voet of over het water bereikbaar is. Je daalt af over zevenhonderd treden die zich een weg door de schitterende natuur banen. De vergezichten onderweg zijn betoverend en is de natuurlijke schoonheid van het baaitje de kers op de taart. Volgens de verhalen zou de apostel Petrus op dit plekje zijn aangemeerd tijdens zijn lange en moeilijke reis richting Rome. Langs de wandelroute richting de baai vind je een kleine kapel die aan Petrus is gewijd, gebouwd op de resten van een oude tempel gewijd aan de god Apollo.

felicia, salerno, salerno travel, naples, napels, napoli

Booking.com

Cannelloni uit Sorrento

Giulia’s kookhoek: cannelloni uit sorrento

Giulia: ‘Vandaag bereid ik een recept dat uit de zogenoemde Italiaanse kookbijbel, de Zilveren Lepel, komt en mij erg nieuwsgierig maakte. Sorrento ligt in de regio Campania dus daar was mijn nieuwsgierigheid al mee gewekt maar daarnaast gaat het ook om een vegetarisch gerecht. Tegenwoordig hebben mensen veel eisen wanneer het op eten aankomt en zo ook mijn vrienden. Een vegetarisch gerecht toe kunnen voegen aan mijn lijstje met recepten voor wanneer vrienden komen eten, leek mij daarom niet overbodig. Ik ging ermee aan de slag en laat jullie stap voor stap zien hoe ik dit gerecht heb bereid.

Bekijk je liever de video? Dat kan natuurlijk ook!

Boodschappenlijst

Met de volgende ingrediënten kun je in totaal 12 cannelloni maken.

  • 1 aubergine
  • 250 gram mozzarella/fior di latte
  • 2 rode paprika’s
  • Lasagnebladen (totaal 12 bladen)
  • Olie
  • Basilicumblaadjes
  • 50 gram geraspte parmigiano
  • 200 ml gepureerde tomaten
  • Zwarte peper

Totale bereidingstijd: 120 minuten

Wanneer je bovenstaande benodigdheden in huis hebt, kun je aan de slag! Voor de fanatiekelingen: de lasagnebladeren kun je natuurlijk ook helemaal zelf maken en het gerecht bereiden met verse pasta. Ik heb er bewust voor gekozen dit niet te doen, omdat het gerecht zelf al aardig wat tijd in beslag neemt.

Stap 1: De aubergine

We beginnen met het onder handen nemen van de aubergine. Snij de aubergine in de lengte in 6 plakken (ongeveer 5mm per plak). Leg vervolgens je de plakken in een kom en bestrooi ze met zout. Zet er iets zwaars op en laat de bak een uur zo staan.

aubergine, koken, italiaans koken, italiaanse keuken, sorrento, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
Stap 1: de aubergine snijden
Stap 2: Paprika’s roosteren

Zet de oven op 220 °C om deze voor te verwarmen. Ondertussen halveer je de paprika door ze doormidden te snijden. Verwijder de pitjes, besprenkel de helften met olijfolie en leg ze op de ovenplaat. De paprika’s gaan een half uur in de oven op 220 °C. Na dit half uur haal je de paprika’s uit de oven en verlaag je de temperatuur tot 180 °C.

koken, italiaans koken, italiaanse keuken, sorrento, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
Stap 2: het roosteren van de paprika’s

Bereid ondertussen de saus. Verwarm twee eetlepels olijfolie in de pan, een teentje knoflook (fijngesneden), voeg de gepureerde tomaten (passata) toe en zout en peper naar wens. Laat dit even op het vuur pruttelen en zet het daarna uit.

Laat de paprika’s eerst afkoelen om ze daarna te ontvellen. Wanneer je dit gedaan hebt, snijd je de paprika’s in reepjes. Je kunt ze uit laten lekken op keukenpapier of in een vergiet.

Stap 3: Water koken en mozzarella snijden

Wanneer de paprika’s in de oven staan, zet je een pan water met zout op om de lasagnevellen kort te kunnen koken. Dit doe je enkel om ze beetgaar te maken. Hierna leg je de vellen kort in koud water, waarna je ze afgiet en ze 15 minuten laat rusten. Snijd de mozzarella in plakjes en laat deze uitlekken in een zeef of vergiet.

Stap 4: Weer verder met de aubergine

Na een uur in de bak te hebben gelegen, spoel je de plakken aubergine af met water. Dep ze hierna goed droog. Pak een ovenschaal en besprenkel de bodem met olijfolie. Vervolgens leg je de plakken aubergine in de ovenschaal en besprenkel je ook deze met nog een beetje olie. Zet de schaal in de oven, tot ze bruin zijn (ongeveer 15 minuten).

Stap 5: Lasagnebladen vullen

De bladen snij je door de helft zodat je in totaal 12 vierkantjes hebt. Vervolgens ga je de pastabladen vullen met alles wat je hebt bereid, maak het af door er wat kaas, peper en zout overheen te strooien. Rol het pastablad op en leg deze in een ovenschaal. Bedek het geheel met een laagje saus (de gepureerde tomaten) en strooi er naar smaak nog wat kaas overheen. Zet de schaal in de oven en 20 minuten is je gerecht klaar! Wel eerst af laten koelen.

koken, italiaans koken, italiaanse keuken, sorrento, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
Stap 5: het vullen van de lasagnebladen

Samengevat: Een vrij gemakkelijk gerecht om te maken, je moet er alleen wel de tijd en het geduld voor hebben om alles te bereiden.

koken, italiaans koken, italiaanse keuken, sorrento, naples, napels, napoli, salerno, salerno travel
Het eindresultaat

Succes en eet smakelijk!

Online Kookworkshop Napels

Dexter in Campania

De ervaringen die vakantiegangers met mij delen, blijven toch het leukst. Ik vind het heerlijk om de verhalen te horen, de regio Campania even door andermans ogen te zien, te weten te komen hoe anderen het hebben ervaren. Daarnaast kan ik er zelf altijd van leren om zaken in de toekomst te verbeteren of word ik juist geïnspireerd voor het organiseren van nieuwe activiteiten. Omdat ik zelf blij word van enthousiaste verhalen, deel ik deze ervaringen graag met jullie! Deze keer laat ik Dexter aan het woord die zijn hart heeft verloren aan het mooie Napels!

What you see is what you get
Dexter: ‘Mijn eerste ervaring met Campania was met de stad Napels. Deze stad maakte vanaf het begin een enorme indruk op mij, omdat het een stad is met verschillende gezichten: zowel positief als negatief. Gezichten die niet worden verborgen achter een masker. What you see is what you get. En het meest bijzondere is dat de mensen in deze stad de ziel van de stad belichamen. De trots en eerlijkheid die mensen hebben voor en over deze stad, is uniek. Na mijn eerste keer Napels in september 2017, ben ik nog vier keer teruggekeerd naar Napels.

napels, naples, napoli, salerno, salerno travel, amalfi, amalfi coast, amalfikust
Verliefde op Napels

Ik heb mij door Italiaanse vrienden laten vertellen dat dit exact de verliefde blik is die mensen op mijn gezicht zien als ik weer mijn eerste wijntje in Napels drink.

Tweede thuis
De hartelijkheid en trots van de Napolitanen gaat erg diep. Iedereen lijkt te beschikken over een enorme kennis van de geschiedenis van de stad. Daarnaast heeft de enorme gastvrijheid waarmee iedereen mij heeft opgenomen in zijn of haar huis, mij diep in het hart geraakt. Ik heb vrienden voor het leven gemaakt en ik kan eerlijk zeggen dat Napels een tweede thuis voor mij is geworden. Een plek waar ik mij gewaardeerd en bijzonder voel.

Napolitaanse vrienden voor het leven
Voorbeelden van deze vrienden zijn Fernando en Fernando van Residenza Fedea. Deze twee heren zijn in een heel korte tijd zeer belangrijk voor mij geworden. Zij staan altijd klaar als ik heel impulsief een weekendje Napels boek. En alles doen zij altijd met een enorme dosis enthousiasme en passie.

napels, naples, napoli, salerno, salerno travel, travel, italia, italy, amalfi, amalfikust, amalfi coast
Fernando & Fernando

De meest trotse Napolitaan die ik ken is Giovanni. Hij heeft een prachtig hostel in het hartje van centro storico. Het eerste dat hij doet als je arriveert in zijn hostel is een uitleg geven van ongeveer 1,5 uur over waarom Napels de mooiste stad van Europa is en op welke manier jij als gast de stad om de beste manier kan gaan ervaren. Van Giovanni ben ik heel veel gaan houden en met mij vele anderen.

napels, naples, napoli, salerno, salerno travel, travel, italia, italy, amalfi, amalfikust, amalfi coast
Giovanni

Wanneer ik in Napels ben, is Lisa mijn trouwe gids! Zij heeft mij geleerd om van de stad te gaan houden.

napels, naples, napoli, salerno, salerno travel, travel, italia, italy, amalfi, amalfikust, amalfi coast
Lisa

Hart van de regio
Ik raad de regio aan wanneer je in staat bent om je open te stellen voor het contact met de mensen. Het hart van de regio zit namelijk in de mens. Je afzonderen door in een hotel te blijven zitten, of je constant te bevinden in een georganiseerd gezelschap, is voor mij niet de manier om het hart van deze regio te vangen. Dans, eet, drink, lach, huil en zoen op straat. Het liefste allemaal met mensen die je dezelfde avond hebt leren kennen. Ikzelf zou dagen of weken lang kunnen dwalen door de straten van Napels. Volg je neus voor het lekkere eten en het gelach van de mensen voor de goede feesten. Nogmaals: ga op de mensen af. Pas dan zal Napels je net zo raken als het bij mij heeft gedaan.

napels, naples, napoli, salerno, salerno travel, travel, italia, italy, amalfi, amalfikust, amalfi coast
Een klein plekje in Napels waar ik altijd terug kan keren.

Procida
Naast Napels zelf, vond ik het eiland Procida erg mooi. De klokken die luiden, de verlaten straatjes en de hoeveelheid kleuren die ik op het eiland trof, vond ik ook erg bijzonder.’

Meer tips voor jouw trip naar Napels? Zie onderstaande artikelen!

6 gratis dingen om te doen in Napels 
5 dingen die je moet proeven in Napels
9 Must-do's in Napels
Terug in de tijd in Rione Sanità
Ontdek het schitterende Napels
9 supertips voor napels met kids

Napels met een gids
Ben je nieuwsgierig geworden en wil je graag Napels bezoeken met een local? Neem een kijkje op de pagina met tours voor wat ideeën of neem contact met ons op. Wij zullen zorgen voor een onvergetelijke ervaring in deze prachtige stad!

Reisgids
Ontdek je de stad liever zelf? Ga dan op stap met de handige reisgids van Salerno Travel! Routes, bezienswaardigheden en leuke adressen vind je terug in deze handige gids.

reisgids, napels, naples, napoli, salerno, salerno travel, amalfi, amalfikust
Napels, Salerno & de Amalfikust
Booking.com