De gemeente Massa Lubrense strekt zich uit over het uiterste punt van het Sorrentijns schiereiland. Het beslaat een groot gebied met maar liefst achttien dorpen, elk met een eigen karakter. Verscholen tussen het groen van olijfbomen en citroenboomgaarden ligt het pittoreske gehucht Schiazzano. Hier, te midden van de natuur, steile rotsen en de frisse geur van oranjebloesem en citroenbomen, vind je de familieboerderij Agriturismo Il Turuziello: een plek waar traditie, vakmanschap en smaak samenkomen.

Een familiegeschiedenis geworteld in traditie

Agriturismo Il Turuziello wordt met liefde en toewijding gerund door de familie De Gregorio. Wat begon als een kleinschalig boerenbedrijf in 1965, met slechts vier koeien, is in de loop der jaren uitgegroeid tot een bloeiende agriturismo met vijftig koeien. Dagelijks produceren deze dieren tussen de driehonderdvijftig en driehonderdtachtig liter melk, waarvan ongeveer vijftig kilo kaas wordt gemaakt. Hier geen massaproductie, maar puur ambacht waarbij de melk, afkomstig van koeien met een gecertificeerde voeding, wordt omgezet in smaakvolle kazen. Alles gebeurt met respect voor de natuurlijke cycli en dat proef je in elke hap.

De boerderij beslaat tegenwoordig een uitgestrekt terrein van maar liefst twintigduizend vierkante meter, compleet met een olijfboomgaard en een citroenplantage. Dit is de ziel van het bedrijf: een plek waar generaties lang gewerkt is aan de productie van hoogwaardige, lokale producten. Vandaag de dag staat Benedetto junior aan het roer en hij heeft de deuren van de boerderij wagenwijd geopend voor bezoekers die de geheimen van de lokale gastronomie willen ontdekken.

Een rit naar het boerenleven

De ervaring begint al voordat je de boerderij bereikt. Vanaf het centrale pleintje in Schiazzano word je opgehaald met een felrode Ape, een iconisch Piaggio-wagentje dat moeiteloos de smalle en kronkelige paadjes doorkruist. Deze paden, ooit aangelegd voor muilezels, brengen je dieper het platteland in, waar de tijd lijkt stil te staan. Terwijl de wind langs je wangen strijkt en de geur van citrusvruchten je tegemoetkomt, weet je: dit wordt een bijzondere ervaring.

Proeven en beleven

Bij aankomst word je met open armen ontvangen door Benedetto en zijn familie, die je op een speelse en interactieve manier meenemen in de eeuwenoude tradities van de boerderij. Ze bieden verschillende rondleidingen aan:

🍋🫒Citroenboomgaarden en olijfolieproeverij: Wandel door een van de historische citroenboomgaarden en leer hoe de befaamde Sorrento-citroenen worden geteeld. Proef vervolgens huisgemaakte limonade, jam en ambachtelijke olijfolie, rechtstreeks van de bron.

🧀 Mozzarella- en kaasworkshop: In de kaasmakerij laat Benedetto je zien hoe melk verandert in verse mozzarella en smaakvolle caciottine-kaasjes. Je ziet hoe de wrongel wordt gesneden, gekneed en uiteindelijk met de hand tot perfecte bollen mozzarella wordt gevormd. En natuurlijk mag je proeven!

🍕 Pizza maken als een echte Napolitaan: Wat is een bezoek aan Zuid-Italië zonder een echte Napolitaanse pizza? In een lokaal restaurant in het dorp leer je hoe het deeg wordt bereid en krijg je de kans om zelf een pizza te bakken. De geur van versgebakken pizza, gecombineerd met een glas lokale wijn, maakt de ervaring compleet.

Een duik in het boerenleven

Als je het echte boerenleven wilt ervaren, kun je meedoen aan het dagelijkse ritme van de boerderij. Van koeien melken en kalfjes voeren tot kennismaken met de paarden Arisa en Totò – het is een unieke kans om de rust en eenvoud van het platteland te proeven.

Agriturismo Il Turuziello is veel meer dan een boerderij: het is een levend bewijs van hoe traditie en passie kunnen samensmelten in een unieke ervaring. Hier proef je niet alleen de smaken van het land, maar voel je ook de warmte en gastvrijheid van een familie die generaties lang haar kennis en liefde voor het vak doorgeeft. Een bezoek aan deze bijzondere plek is een reis terug in de tijd, waar je even ontsnapt aan de drukte en wordt ondergedompeld in het pure, Italiaanse boerenleven.

Als je voor deze unieke ervaring ook opgepikt wilt worden met de rode Ape, boek je bezoek dan van tevoren via de website.

Reisgids Sorrento en omgeving

Meer verborgen parels en bijzondere verhalen over Sorrento en omgeving zijn te vinden in mijn digitale reisgids 100 tips voor Sorrento en omgeving. Deze gids neemt je mee langs de mooiste plekken, onbekende parels en authentieke ervaringen die je nergens anders zult vinden. Het Sorrentijns schiereiland heeft veel te bieden, van schilderachtige dorpjes met verborgen fresco’s tot indrukwekkende uitzichtpunten en culinaire ontdekkingen. De gids helpt je het gebied te verkennen zoals de locals dat doen. Daarnaast bevat de gids praktische informatie over het openbaar vervoer, fijne accommodaties en alles wat nodig is om jouw reis soepel te laten verlopen.

Meer info over Sorrento en omgeving kun je vinden in onderstaande artikelen:

• Sorrento: Belangrijke info en de beste tips
• De mooiste wandelingen in de omgeving van Sorrento
• Doen in Sorrento: de leukste tips
• Nerano: parel op het Sorrentijns schiereiland
• Ontdek Vico Equense op het Sorrentijns schiereiland
• Borgo di Montechiaro: een goed bewaard geheim op het Sorrentijns schiereiland